Certificat de Qualification Professionnelle (CQP) Écailler

Programme détaillé non disponible pour cette formation spécifique.

Choisir de suivre le Diplôme CQP Écailler à l'École Médéric présente de nombreux atouts pratiques pour les étudiants souhaitant intégrer rapidement le secteur de la poissonnerie. La formation, qui s'étale sur seulement quatre mois, offre une transition rapide vers le monde professionnel. Elle forme les étudiants aux techniques essentielles telles que l'écaillage et le filetage, tout en couvrant la vente et la réglementation liées aux produits de la mer, ainsi que les normes d'hygiène et de sécurité.

Un autre avantage majeur est le format en alternance, qui permet aux apprentis de mettre en pratique leurs connaissances théoriques directement en entreprise. Ce modèle facilite également le contact avec les professionnels du secteur, enrichissant ainsi leur réseau professionnel dès le commencement de la formation.

En termes de débouchés, le CQP Écailler ouvre des portes vers des métiers variés, comme commis poissonnier ou employé de marée. Avec l'expérience, les diplômés peuvent même aspirer à créer ou à reprendre une poissonnerie. Ces aspects complètent la pertinence de cette formation pour quiconque désire se spécialiser rapidement et efficacement dans ce domaine.

Conditions d'admission non disponibles pour cette formation spécifique.