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BTS Management en hôtellerie restauration option B management d unité de productionBTS Management en hôtellerie restauration option B management d unité de production
Ecole de Paris des Métiers de la Table (EPMT)
CFA
L’excellence par l’alternance ! Formations de la Prépa-Apprentissage au Master Formations continues et en reconversion
La formation en bref
Diplôme
Brevet Technicien Supérieur (BTS)
Type de formation
Alternance: contrat d'apprentissage
Durée de formation
2 ans
Reconnaissance du diplôme
Reconnu par l'État
Que font les BTS Management en hôtellerie restauration option B management d unité de production
Enseignements généraux
- LV1 obligatoire : Anglais
- LV2 au choix : Espagnol, Italien, Chinois Mandarin ou Japonais
- LV3 différente de la LV2 : Espagnol, Italien, Chinois Mandarin ou Japonais
- Culture Générale et Expression Française
- Histoire-Géographie
- Mathématiques
Enseignements professionnels
- Environnement Économique et Juridique de l’Entreprise Hôtelière
- Bases de gestion de l’entreprise hôtelière
- Sciences appliquées
- Ingénierie
- Hébergement / Restauration / Cuisine : selon l’option
- Management, pilotage et entrepreneuriat en hôtellerie restauration
- Mercatique des services en hôtellerie restauration
- Conception et production de services en hôtellerie restauration
Conditions d'admission
Pour une formation en 3 ans en apprentissage
- Être âgé de 16 à 29 ans révolus (30 ans moins 1 jour) ET
- Être titulaire d'un Bac Général OU
- Être titulaire ou d'un Bac Professionnel.
Pour une formation en 2 ans en apprentissage
- Être âgé de 16 à 29 ans révolus (30 ans moins 1 jour) ET
- Être titulaire du Bac Technologique Sciences et Technologies de l'Hôtellerie et de la Restauration OU
- Être titulaire du Bac Pro Cuisine de bon niveau OU
- Être titulaire du Bac Pro Commercialisation et Services en restauration de bon niveau OU
- Être issu de Mise à Niveau.
17 Rue Jacques Ibert, 75017 Paris, France
