CAP connexe Pâtissier

Le ou la titulaire du CAP Pâtissier exécute de manière professionnelle et autonome les techniques de fabrication du métier. Il ou elle fait preuve de dextérité et de rigueur et s’adapte aux différents postes (tour, entremets, cuissons…) tout en ayant le sens du travail en équipe.

Vous avez déjà un diplôme et une expérience en boulangerie ou en cuisine et vous voulez compléter votre cursus par une formation solide en pâtisserie ?

Grâce à vos diplômes précédents,  vous êtes déjà aguerri en cuisine ou boulangerie. Le CAP connexe pâtisserie vous permet de vous consacrer totalement aux aspects techniques et technologiques du métier.