Licence Professionnelle Art et techniques de l hôtellerie de luxe

Programme de la Licence professionnelle Art et techniques de l'hôtellerie de luxe

**Principaux modules ou matières enseignés:**

- Aspects théoriques et nouvelles technologies des métiers de l'hôtellerie de luxe

- Conception et réalisation du service luxe

- Environnement de l’entreprise hôtelière de luxe

- Management de la relation commerciale dans l’hôtellerie de luxe

- Communication globale et valorisation des ressources humaines

- Langues étrangères : anglais obligatoire, seconde langue à choisir (allemand, italien, espagnol).

**Compétences clés développées:**

- Maîtrise des bases technologiques et commerciales des métiers de l'hôtellerie de luxe

- Connaissances en gestion, management, GRH, marketing, commercialisation, négociation, contrôle qualité

- Polyvalence et autonomie dans l'hôtellerie de luxe

- Savoirs-être et techniques managériales pour des fonctions d'encadrement.

**Répartition entre cours théoriques et pratiques:**

- 460 heures d'enseignement professionnalisé hors stage et projet tutoré

- 200 heures de cours en langues étrangères (principalement anglais)

- Formation incluant des visites d’établissements de luxe et des conférences.

**Stages ou projets inclus dans le cursus:**

- Stage de 16 à 24 semaines en entreprise

- Projet tutoré

- Possibilité d'un stage de deux semaines dans l’industrie du luxe.

Suivre la formation Licence professionnelle Art et techniques de l'hôtellerie de luxe (ATHL) proposée par l'École Hôtelière et de Tourisme de Nice et l'Institut d'administration des entreprises (IAE) de Nice offre plusieurs avantages concrets et points forts.

Cette formation est élaborée pour répondre aux aspirations et spécificités d'une nouvelle clientèle internationale très haut de gamme, particulièrement présente dans les Alpes Maritimes et la Principauté de Monaco, où se concentre la plus forte densité d'hôtels 5 étoiles en France.

Les étudiants acquièrent des compétences polyvalentes dans le management de l'hôtellerie de luxe, comprenant l'art de la réception, l'initiation à des outils de gestion, et une maîtrise de la langue anglaise avec 200 heures de cours, ainsi que la possibilité de choisir une seconde langue (allemand, italien, espagnol).

La formation inclut un enseignement professionnalisé avec 460 heures d'enseignement hors stage et projet tutoré, et deux stages pratiques, dont un de 16 à 24 semaines en entreprise, permettant une immersion dans la culture et les codes de l'hôtellerie de luxe.

Les diplômés sont préparés à occuper des postes à responsabilité dans des structures hôtelières de luxe, avec des connaissances en techniques et pratiques professionnelles hôtelières de luxe, ainsi qu'en management, gestion, ressources humaines, marketing, commercialisation, négociation et contrôle de qualité.

Cette formation est disponible en formation initiale, continue et en alternance, et délivre 60 crédits européens (ECTS), facilitant ainsi une insertion rapide dans des fonctions d'encadrement dans l'hôtellerie de luxe ou l'activité touristique de luxe.

- **Niveau d'études requis ou diplômes préalables nécessaires**:

- Diplômés de niveau 3.

- **Prérequis en termes de compétences ou d'expérience**:

- Ouverture aux étudiants et aux salariés travaillant dans l'hôtellerie pour acquérir une nouvelle qualification.

- **Processus de sélection**:

- Examen du dossier

- Convocation à un entretien.

- **Dates limites de candidature**:

- Aucune date limite spécifique mentionnée dans les sources disponibles.

- **Autres critères d'éligibilité**:

- Évaluation des étudiants sous la forme d’un contrôle continu dans tous les enseignements. Les unités d’enseignement (UE) se compensent entre elles, il n’y a pas de note éliminatoire. La licence professionnelle est attribuée aux étudiants qui ont obtenu à la fois une moyenne générale égale ou supérieure à 10 sur 20 à l’ensemble des UE et une moyenne égale ou supérieure à 10 sur 20 à l’ensemble constitué du projet tuteuré et du stage.