Prepeers
>
Ecoles>
Ecole de Paris des Métiers de la Table (EPMT)>
Programmes>
BTM Chocolatier confiseurBTM Chocolatier confiseur
Découvre en détail les programmes de l'école Ecole de Paris des Métiers de la Table (EPMT)
Ecole de Paris des Métiers de la Table (EPMT)
L’excellence par l’alternance ! Formations de la Prépa-Apprentissage au Master Formations continues et en reconversion
Tous les programmes de l'école Ecole de Paris des Métiers de la Table (EPMT)
Ce programme est disponible dans ces pays
Ce programme est disponible dans ces villes
La formation en bref
Diplôme
Type de formation
Alternance: contrat d'apprentissage
Durée de formation
2 ans
Reconnaissance du diplôme
Reconnu par l'État
Que font les BTM Chocolatier confiseur
Enseignements professionnels
- Étude de cas
- Résolution de problèmes de production
- Soutenance de mémoire
- Anglais
- Technologie
- Fiche technique de fabrication (avec étude de prix)
- Travaux pratiques
Conditions d'admission
Pour une formation en 2 ans en apprentissage
- Être âgé de 16 à 29 ans révolus (30 ans moins 1 jour) ET
- Être titulaire du CAP Pâtissier ET du CAP Chocolatier – Confiseur en 1 an OU
- Être titulaire du CAP Chocolatier – Confiseur OU
- Être titulaire du BTM Pâtissier-confiseur-glacier-traiteur, sur une durée adaptée en deux ans avec bénéfice du domaine transversal OU
- Être titulaire du BTM Glacier-fabricant sur une durée adaptée en deux ans avec bénéfice du domaine transversal
Nos chiffres post formation
(moyenne de toutes les formations)
82%
Taux net d'emploi
17 Rue Jacques Ibert, 75017 Paris, France
