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Ecole de Paris des Métiers de la Table (EPMT)
CFA
L’excellence par l’alternance ! Formations de la Prépa-Apprentissage au Master Formations continues et en reconversion
La formation en bref
Diplôme
Mention complémentaire (Niveau Bac)
Type de formation
Alternance: contrat d'apprentissage
Durée de formation
1 an
Reconnaissance du diplôme
Reconnu par l'État
Que font les MC Pâtisserie glacerie chocolaterie confiserie spécialisées
Enseignements professionnels
- Pratique professionnelle
- Étude d’une ou de situations professionnelles
- Évaluation des activités en milieu professionnel
Activités professionnelles
- Approvisionnement stock
- Production
- Conservation
- Entretien
Conditions d'admission
- tre âgé(e) de 16 à 29 ans révolus (30 ans moins 1 jour) ET
- Être titulaire du CAP Pâtissier OU du CAP Chocolatier Confiseur OU du CAP Glacier fabricant OU du BAC PRO Boulanger-Pâtissier.