CAP Cuisine
Ecole de Paris des Métiers de la Table (EPMT)
CFA
L’excellence par l’alternance ! Formations de la Prépa-Apprentissage au Master Formations continues et en reconversion
La formation en bref
Diplôme
CAP ou équivalent
Type de formation
Alternance: contrat d'apprentissage
Durée de formation
2 ans
Reconnaissance du diplôme
Reconnu par l'État
Que font les CAP Cuisine
Enseignements généraux pour une formation en apprentissage en 2 ans
- LV1 obligatoire : Anglais
- LV2 optionnelle : Espagnol
- Économie - Gestion - Droit
- Éducation Physique et Sportive
- Expression Française
- Histoire-Géographie
- Informatique
- Mathématiques
- Physique-Chimie
- Prévention Santé et Environnement
- Sciences Appliquées
Enseignements professionnels pour une formation en apprentissage en 2 ans
- Production culinaire
- Organisation de la production culinaire
Enseignements généraux pour une formation en apprentissage en 1 an
- Anglais
- Économie - Gestion - Droit
- Prévention Santé et Environnement
- Sciences Appliquées
Enseignements professionnels pour une formation en apprentissage en 1 an
- Production culinaire
- Organisation de la production culinaire
Conditions d'admission
Pour une formation en 2 ans en apprentissage
- Être âgé de 15 ans ET être issu de 3ème OU
- Être âgé de 16 à 29 ans révolus (30 ans moins 1 jour).
Pour une formation en 1 an en apprentissage
- Être âgé de 16 à 29 ans révolus (30 ans moins 1 jour) ET
- Être titulaire d'un diplôme de niveau 3 ou 4 (dispense des matières générales) OU
- Avoir intégralement suivi une classe de 1ère ET sur accord de la direction pédagogique.