BP Boulanger
Ecole de Paris des Métiers de la Table (EPMT)
CFA
L’excellence par l’alternance ! Formations de la Prépa-Apprentissage au Master Formations continues et en reconversion
La formation en bref
Diplôme
Brevet Professionel
Type de formation
Alternance: contrat d'apprentissage
Durée de formation
2 ans
Reconnaissance du diplôme
Reconnu par l'État
Que font les BP Boulanger
Enseignements généraux
- LV1 obligatoire : Anglais.
- LV2 au choix : Espagnol Italien Japonais Chinois.
- Expression Française et Ouverture sur le Monde.
Enseignements professionnels
- Technologies et démonstrations techniques.
- Pratique professionnelle du service.
- Gestion Appliquée.
- Sciences Appliquées.
- Projet Professionnel.
Conditions d'admission
Pour une formation en 2 ans en apprentissage
- Être âgé de 16 à 29 ans révolus (30 ans moins 1 jour) ET
- Être titulaire du CAP Boulanger en 2 ans OU
- Être titulaire du CAP Boulanger en 1 an ET de la MC Boulangerie spécialisées OU
- Être titulaire du CAP Boulanger en 1 an ET de la MC Pâtisserie boulangère OU
- Être titulaire du BAC Pro Boulanger-Pâtissier
Pour une formation en 1 an en apprentissage sur accord de la direction pédagogique
- Selon le profil du candidat, une formation en 1 an en apprentissage peut être envisagée.