BTM Pâtissier Confiseur Glacier Traiteur

Programme détaillé non disponible pour cette formation spécifique.

Suivre la formation BTM Pâtissier Confiseur Glacier Traiteur au Lycée Hôtelier de Saumur présente plusieurs avantages concrets et points forts.

Acquérir des compétences polyvalentes constitue un atout majeur. Cette formation enseigne la fabrication de pâtisseries, confiseries, glaces, et produits traiteurs, tout en abordant l'organisation de la production, la gestion des coûts, et le management d'équipe. L'orientation vers la commercialisation des produits est aussi un point fort, contribuant à un profil professionnel complet et diversifié.

La formation alterne école et entreprise, ce qui permet une immersion pratique dans le monde professionnel. Cette approche prépare les étudiants à intégrer efficacement le marché du travail en s'appuyant sur l'expérience directe et concrète des entreprises.

Les débouchés professionnels sont prometteurs. Avec ce diplôme, les étudiants peuvent viser des postes tels que chef de fabrication ou chef de laboratoire, et ont également la possibilité de créer ou reprendre une entreprise. Cette qualification offre des opportunités dans des secteurs variés comme les pâtisseries artisanales, les restaurants, et même la grande distribution.

Le diplôme BTM Pâtissier Confiseur Glacier Traiteur est d'un niveau de qualification reconnu (niveau 4) et inscrit au Répertoire National des Certifications Professionnelles (RNCP), garantissant une reconnaissance tant nationale qu'internationale.

Enfin, cette formation ouvre la voie à d'autres opportunités, comme travailler à l'étranger ou poursuivre ses études avec des diplômes supérieurs tels que le Brevet de Maîtrise Pâtissier. Ces possibilités élargissent considérablement les perspectives de carrière pour les diplômés.

Conditions d'admission non disponibles pour cette formation spécifique.