Écoles PrePeersÉcoles PrePeers

Master Management des métiers de l hôtellerie-restauration

L’excellence par l’alternance ! Formations de la Prépa-Apprentissage au Master Formations continues et en reconversion

Tous les programmes de l'école Ecole de Paris des Métiers de la Table (EPMT)

Lola

Ce programme correspond-il à ta personnalité ?

Lola analyse ton profil en 3 minutes et te dit si ce programme fait partie de tes meilleurs matchs ✨

  • 3 mn
  • 100% gratuit
  • Score de compatibilité
Tester ma compatibilité avec ce programme

Cette école est disponible dans ces pays

Cette école est disponible dans ces villes

La formation en bref

Diplôme

Type de formation

  • Alternance : contrat d'apprentissage

Durée de formation

  • 2 an(s)

Reconnaissance du diplôme

  • Reconnu par l'État

Quel est le contenu du programme Master Management des métiers de l hôtellerie-restauration ?

emestre 1

6 UE obligatoires

  • Analyse et stratégie financière
  • Gestion générale de l'entreprise
  • Système d'information et tableau de bord
  • International Management
  • Investissement et financement
  • Gestion des ressources humaines

Semestre 2

5 UE obligatoires

  • Techniques comptables et financières
  • Gestion prévisionnelle et budgétaire
  • International Business
  • Analyse quantitative
  • Projet professionnel

Semestre 3

5 UE obligatoires

  • Business English
  • Management général en restauration-hotellerie
  • Investissements et Achat
  • Contrôle de gestion
  • Montage du dossier d’affaires

Semestre 4

7 UE obligatoires

  • Business English
  • Méthodologie de plan d'affaire
  • Gestion générale de l'entreprise en hotellerie-restauration
  • Management et Gestion des organisations HR
  • Cadre juridique des entreprises de hôtellerie-restauration
  • Management de la communication
  • Qualité

Pourquoi suivre cette formation ?

Conditions d'admission

  • Être âgé de 16 à 29 ans révolus (30 ans moins 1 jour) ET
  • Être titulaire d'un diplôme de niveau 6 : licence générale, licence pro ou bachelor ET
  • Posséder une bonne connaissance de la restauration.

Nos chiffres post formation

(moyenne de toutes les formations)

82%
Taux net d'emploi

Débouchés : univers professionnels