BTS en gestion hôtelière (Techniques)

Le programme comprend :

• Travailler en alternance dans les grands groupes hôteliers du Canada entre 7 à 30 hrs par semaine tout au long des études. Certains partenaires paient les frais de scolarité ou offrent des bourses en plus de verser un salaire compétitif aux étudiants;
• effectuer des activités professionnelles en langue seconde;
• effectuer des activités de gestion du personnel;
• mettre en œuvre des techniques de gestion propres au domaine de l’hôtellerie;
• Proposer des produits et des services de restauration à la clientèle;
• vendre des produits et des services;
• effectuer des opérations comptables;
• effectuer des activités de gestion des ressources matérielles;
• contrôler la qualité des produits et des services hôteliers;
• gérer les activités des services de réservation, de réception et d’accueil;
• gérer les activités du service d’entretien ménager;
• gérer les activités des services de restauration d’un hôtel;
• gérer les activités marketing;
• veiller à l’application des règles et de la réglementation propres au domaine hôtelier;
• coordonner les activités de groupe en hôtellerie et en restauration.

D'un durée totale d’environ 2 850 heures, avec une forte orientation pratique, incluant des stages en milieu professionnel pour préparer efficacement à la gestion d’établissements hôteliers.

Ce programme prépare à des fonctions de gestion polyvalente, alliant management, service à la clientèle et administration hôtelière.

Choisir la formation en management hôtelière à Mérici, c’est s’orienter vers une carrière dynamique et enrichissante dans un secteur en pleine croissance.

Ce programme bilingue (français-anglais) allie théorie et pratique grâce à une formule innovante d’apprentissage en milieu de travail, permettant aux étudiants de mettre en application leurs connaissances tout en étant activement engagés sur le marché de l’emploi.

La formation est conçue avec l'appui de professionnels du secteur et d’organismes reconnus, assurant ainsi une adéquation parfaite avec les besoins réels de l’industrie hôtelière. Elle développe des compétences concrètes en gestion, en administration, en service à la clientèle et en leadership, préparant les futurs gestionnaires à relever les défis quotidiens des établissements hôteliers.

De plus, Mérici offre un encadrement humain, des ressources technologiques modernes et des partenariats exclusifs qui favorisent la réussite et l’insertion professionnelle rapide.

En intégrant ce programme, les étudiants se donnent les outils pour réussir dans un milieu exigeant où la qualité de service et la satisfaction du client sont primordiales, tout en bénéficiant de nombreuses opportunités d’évolution de carrière à l’échelle locale et internationale.

Les conditions d'admission pour la formation Techniques de gestion hôtelière au Collège Mérici sont les suivantes :

• Avoir validé la Première (France) OU être titulaire d'un Diplôme d’études secondaires (Québec) ou équivalent.
• Aucun préalable spécifique n’est requis.
• Avoir la motivation et les aptitudes nécessaires pour évoluer dans le secteur hôtelier.

• Pour les étudiants étrangers, un permis d’études et un certificat d’acceptation au Québec (CAQ) seront obligatoires. Mérici accompagne les étudiants dans les démarches d'immigration.

Ces critères visent à assurer que les candidats ont les bases nécessaires pour réussir cette formation technique, qui combine enseignements théoriques et mises en pratique professionnelles.