CAP Production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)

Programme détaillé non disponible pour cette formation spécifique.

Suivre la formation CAP Production et Service en Restauration au SEPR Annonay - CFA nord Ardèche présente de nombreux atouts. Cette formation permet d'acquérir des compétences clés dans le secteur de la restauration, telles que la préparation et la mise en valeur de plats simples, le respect des normes d'hygiène et de sécurité, et la gestion des espaces de distribution et de consommation. Vous apprendrez également à accueillir les clients, prendre et préparer les commandes, servir les repas et gérer l'encaissement. Les tâches d'entretien des locaux et du matériel font également partie de votre apprentissage.

Un des points forts de cette formation est son système d'alternance, qui allie enseignement théorique en centre de formation et expérience pratique en entreprise. Cela vous offre la possibilité d'obtenir une expérience professionnelle significative tout en renforçant vos connaissances théoriques.

En termes de débouchés, ce CAP ouvre des portes vers des métiers variés dans le domaine de la restauration, comme cuisinier, vous permettant de rejoindre des secteurs tels que la restauration rapide, collective ou en cafétéria. Intégrer un CAP Production et Service en Restauration au SEPR Annonay est donc un choix judicieux pour se garantir des compétences solides et des opportunités professionnelles prometteuses. Le taux de réussite de 100% pour cette formation en 2023 illustre la qualité de l'enseignement dispensé.

- **Niveau d'études requis ou diplômes préalables nécessaires**:

- Aucun niveau spécifique requis, mais souvent un diplôme de niveau 3 minimum.

- **Prérequis en termes de compétences ou d'expérience**:

- Aucun prérequis spécifique en termes de compétences ou d'expérience mentionné.

- **Processus de sélection**:

- Postuler sur le site de l’EPMT ou de la SEPR.

- Assister à une séance d'informations.

- Passer un entretien de motivation sur convocation.

- Éventuellement, un test de positionnement.

- **Dates limites de candidature**:

- Date de clôture des candidatures : jusqu’à la date limite d’inscription à l’examen selon le certificateur.

- **Autres critères d'éligibilité**:

- Pour les candidats sortant de 3e et atteignant 15 ans après la rentrée : signer une promesse d’embauche, s’inscrire aussi dans un lycée professionnel, signer une convention autorisant le suivi d’un parcours personnalisé en CFA dès la rentrée.

- Le contrat d'apprentissage doit être conclu au plus tard 3 mois après le commencement de la formation.