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CAP Cuisine

Découvrez le CAP Cuisine à l'Institut des Métiers et des Techniques, une formation de 2 ans qui vous enseigne les techniques culinaires, la gestion des approvisionnements, et les règles d'hygiène et de sécurité. Devenez commis cuisinier dans tous les secteurs de la restauration et hôtellerie.?Formation pratique, stages en entreprise, et débouchés professionnels assurés.?

Institut des Métiers et des Techniques

CFA


La formation en bref

Diplôme

CAP ou équivalent

Type de formation

Initiale
Alternance: contrat d'apprentissage

Durée de formation

2 ans

Que font les CAP Cuisine

Programme détaillé non disponible pour cette formation spécifique.


Pourquoi suivre cette formation ?

Suivre la formation CAP Cuisine proposée par l'Institut des Métiers et des Techniques offre plusieurs avantages concrets. Tout d'abord, cette formation permet d'acquérir une maîtrise des techniques culinaires, incluant la préparation, la cuisson, et la mise en valeur des plats. Les étudiants développent également des compétences en gestion des stocks alimentaires et en respect des normes d'hygiène et de sécurité. Les débouchés professionnels sont multiples, avec des opportunités comme commis de cuisine dans divers secteurs tels que la restauration commerciale, collective, ou encore chez des traiteurs. Les élèves bénéficient aussi d'une expérience pratique grâce aux périodes de formation en milieu professionnel. Enfin, il est possible de poursuivre ses études vers un certificat de spécialisation, un bac professionnel ou un brevet professionnel pour approfondir ses compétences.


Conditions d'admission

Conditions d'admission non disponibles pour cette formation spécifique.



Où suivre cette formation ?

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