Certificat de Spécialisation - Cuisinier en Desserts de Restaurant

Programme détaillé non disponible pour cette formation spécifique.

Suivre la formation "Cuisinier en Desserts de Restaurant" à l'École Médéric permet de se spécialiser dans la création de desserts variés, comme les viennoiseries et entremets. Elle offre un apprentissage équilibré entre théorie et pratique, intégrant des cours de technologie culinaire et des travaux en cuisine. Avec un système d'alternance école-entreprise, les étudiants bénéficient d'une immersion professionnelle rapide. La formation ouvre des portes vers des métiers spécialisés, notamment cuisinier en desserts ou chef de partie. L'accompagnement personnalisé de l'école facilite la recherche d'emploi, et la formation est accessible gratuitement, avec une rémunération pour les apprentis. Enfin, le taux de réussite de 100% témoigne de la qualité de l'enseignement.

- **Niveau d'études requis ou diplômes préalables nécessaires**:

- Titulaire d’un CAP en cuisine ou en pâtisserie, ou d’un BTS MHR (B).

- **Prérequis en termes de compétences ou d'expérience**:

- Aimer travailler en équipe, avoir une sensibilité gustative et esthétique.

- **Processus de sélection**:

- Sélection basée sur le dossier scolaire et l’entretien de motivation.

- **Dates limites de candidature**:

- Pas de dates limites spécifiques mentionnées, mais les sessions commencent généralement en septembre/octobre.

- **Autres critères d'éligibilité**:

- Pas de limite d'âge spécifique, mais la formation est souvent destinée aux jeunes adultes.

- La formation est gratuite pour les étudiants, avec des frais pour le matériel, les uniformes et les livres.

- L'apprenti est rémunéré en fonction de son âge et de la formation suivie.