Orientation Hôtellerie, restauration et tourisme | PrePeers
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Hôtellerie, Restauration, Tourisme

Comment trouver son orientation après le bac ?


Arrivée en Terminale, tous les lycéens français se retrouvent rapidement à devoir choisir des écoles et une orientation scolaire pour l'année d'après. Bien que ce choix soit obligatoire, il n'est pas évident. Malgré les nombreuses écoles sur parcoursup et les écoles privées, il est difficile pour un jeune de s'y retrouver.


Il n'est pas donné à tout le monde de trouver rapidement sa voie. Si bien que beaucoup d'étudiants sont contraints de se réorienter durant leurs études. Même si beaucoup d'adolescents ont peur de ne pas trouver leur future profession, le choix des études arrive vite.


Mais comment trouver la filière idéale ? Il est important de se renseigner sur l'école et d'apprendre à se connaitre soi-même. Il semble évident que vous devez être beaucoup vous renseigner sur chaque école et surtout mettre tout en œuvre pour trouver le métier idéal. Mais que faire après le bac ? Quelle école rejoindre après le lycée ?


Découvre avec PrePeers les métiers liés à la gastronomie, la restauration, les arts culinaires ou le tourisme.


Travailler dans le secteur de l'Hôtellerie


Bien que la restauration et le tourisme soient en lien avec l'Hôtellerie, ce dernier propose beaucoup de postes et d'opportunités différents. S'occuper d'un hôtel n'est pas chose facile. Entre la gestion des clients, des salariés, des intérimaires et l'aménagement de l'établissement, il n'y a pas grand repos dans ce domaine. Pourtant riche en opportunités, les études hotellières permettent d'atteindre des places à responsabilités et des emplois très particuliers. Ce secteur est idéal pour les personnes qui aiment voyager. Il est cependant quasiment nécessaire dans ce type d'emploi de savoir parler anglais, voire une troisième langue !

En effet, peu importe le poste que vous occuperez, vous serez souvent confrontés à des partenaires ou des clients étrangers.


Pour travailler dans l'hôtellerie plusieurs solutions s'offrent à vous. Vous pouvez commencer par un CAP ou un bac professionnel hôtellerie restauration. Une fois le bac obtenu, vous pourrez choisir votre orientation. Que ce soit en gestion, service ou une carrière dans le management, vous trouverez forcément le métier adéquat.


S'orienter dans la Restauration


Les métiers de la restauration sont souvent regroupés avec les métiers hôteliers vus plus haut. Travailler dans un restaurant c'est aussi développer son commerce, faire du service ou de la cuisine. La plupart des personnes qui souhaitent se lancer dans la restauration choisissent des cursus scolaires liés à la gastronomie et la cuisine. Certains commencent dès le CAP cuisine, d'autres font un BTS cuisine. Durant ces études, les étudiants sont amenés à travailler sur le droit, la gestion des ressours humaines, la comptabilité, la restauration et la connaissance des boissons.


Une fois de plus, lorsque vous entrez dans ces études, vous pouvez devenir cuisinier comme vous pouvez devenir gestionnaire en restauration. Plusieurs diplômes sont disponibles, ouvrant beaucoup de portes. De l'alimentation au projet de création d'entreprise, la restauration vous ouvre beaucoup d'horizons. A vous de les découvrir, en recherchant sur PrePeers l'école idéale qui correspond à vos besoins.


S'orienter dans le Tourisme


Qui ne rêve pas de voyager et de découvrir les pays du monde entier ? Le tourisme est une aubaine pour les plus aventureux d'entre vous. Il faudra évidemment parler plusieurs langues pour pouvoir rentrer dans ce secteur. Voir des paysages, aider les touristes, faire partie d'une agence, le champ des possibilités est immense. De nouvelles cultures vont s'offrir à vous avec en plus une perspective professionnelle large. Se spécialiser dans ce type de domaine est très intéressant. Souvent, l'hébergement est inclus dans votre contrat de travail et le fait d'être dans un autre pays que le vôtre vous permet d'être plus responsable.


Un peu comme l'Hôtellerie et la Restauration, beaucoup de formations permettent d'obtenir un diplôme ou un certificat d'exercice. Vous pouvez aussi décider de postuler à des offres dans ce secteur. Une fois de plus, du management aux métiers techniques, le secteur est vaste. Si dès le début vous souhaitez apprendre et faire des études supérieures dans le tourisme, vous aurez plusieurs possibilités. Les BTS et les DUT spécialisés permettent d'acquérir un niveau bac+2 et de prétendre à des postes à responsabilités. De plus, vous développerez des compétences clés qui seront très importantes pour passer des entretiens et pour assurer votre poste.


Trouver sa voie avec PrePeers


L'orientation est un sujet très préoccupant pour les lycéens. Ils doivent faire leurs inscriptions pour après le baccalauréat très vite. PrePeers aide les collégiens et les lycéens à trouver des professeurs particuliers pour améliorer leurs notes et à développer leurs aptitudes professionnelles. PrePeers prépare aussi l'avenir des jeunes en référençant beaucoup d'écoles que ce soit pour un bachelor, une licence ou un master.

Il est ainsi possible de trouver n'importe quelle école dans n'importe quel domaine.


Fais des rencontres, trouve une école qui propose l'alternance, deviens indispensable dans le domaine de l'hôtellerie, de la restauration et du tourisme.


Tu peux prendre rendez-vous avec un membre de l'équipe de PrePeers, qui te présentera tous les établissements d'enseignement accessibles qui pourraient t'intéresser ! Il t'aidera aussi à choisir plus facilement tes spécialités d'enseignement en classe de première et de terminale !