Brevet Professionnel Boulanger

Programme détaillé non disponible pour cette formation spécifique.

La formation Brevet Professionnel (BP) Boulanger proposée par l'école SEPR présente plusieurs avantages concrets et atouts.

Elle offre une **formation professionnelle solide**, vous préparant à exceller dans le secteur de la boulangerie grâce à l'apprentissage des compétences essentielles et des dernières tendances de l'industrie. Vous découvrirez les techniques professionnelles de panification, viennoiserie, sandwicherie et restauration boulangère.

Le cursus propose une **alternance rémunérée**, permettant de consolider l'expérience professionnelle tout en percevant une rémunération grâce à un contrat de travail.

La **gratuité de la formation** constitue également un bénéfice tangible, car elle est entièrement prise en charge, avec des possibilités de financement par les Opérateurs de Compétences (OPCO) ou Pôle Emploi.

Les **compétences acquises** incluent la gestion de l'approvisionnement, des stocks, le contrôle qualité, la conception et la réalisation de produits de panification. Vous serez également apte à manager une équipe et à prendre des décisions stratégiques.

Les **débouchés professionnels** sont nombreux et variés : vous pourrez vous orienter vers des postes comme ouvrier boulanger hautement qualifié, responsable de production, formateur, démonstrateur, chef d'entreprise ou gérant. Ces opportunités s'étendent aux boulangeries artisanales, grandes distributions, industries agroalimentaires et centres de formation.

De plus, l'école SEPR s'engage à maintenir un **environnement inclusif**, valorisant diversité et respect, et créant ainsi un cadre d'apprentissage bienveillant et respectueux des différences individuelles.

- Conditions d'admission non disponibles pour cette formation spécifique.