BUT Génie Biologique - Parcours Sciences de l'Aliment et Biotechnologie

- **Principaux modules ou matières enseignés :**

- Analyse dans les domaines de la biologie

- Expérimentation dans le génie biologique

- Management de la Qualité, Hygiène, Sécurité, Environnement (QHSE) dans les industries alimentaires et biotechnologiques

- Organisation de la production des aliments et des biomolécules

- Innovation en sciences des aliments et biotechnologie

- **Compétences clés développées :**

- Analyser, expérimenter, produire, animer et innover dans les domaines agroalimentaire et cosmétique

- Mobiliser les connaissances pour répondre à des problèmes scientifiques

- Élaborer un raisonnement structuré et adapté à une situation scientifique

- Avoir des bases scientifiques en biologie, chimie, physique et mathématiques

- Intérêt pour les manipulations pratiques en biologie et chimie/biochimie

- Esprit d'équipe, sens pratique, curiosité, rigueur et persévérance

- **Répartition entre cours théoriques et pratiques :**

- 2000 heures d'enseignement réparties sur 3 ans, incluant cours magistraux, travaux dirigés et travaux pratiques

- **Stages et projets :**

- Mises en situation professionnelle au cours des 3 années (projets, ateliers, sorties) encadrées par les enseignants

- Stage en entreprise de 8 semaines minimum en 2ème année et de 12 semaines minimum en 3ème année

- 600 heures de projet tutoré

- **Autres informations pertinentes :**

- Formation initiale et formation en alternance possible (facultatif, uniquement en 2ème et 3ème années)

- 6 semestres (180 ECTS)

Suivre la formation BUT Génie Biologique - Parcours Sciences de l'Aliment et Biotechnologie à l'IUT de Corte présente de nombreux avantages. Cette formation permet l'acquisition de compétences spécifiques dans l'analyse, la production et l'innovation dans les secteurs agroalimentaire et cosmétique. Les étudiants bénéficient d'un enseignement solide en biologie, chimie, physique et mathématiques, et se forment aux manipulations biologiques et biochimiques.

Elle offre également une richesse d'expériences professionnelles grâce à des projets de terrain, des ateliers supervisés et des stages en entreprise de minimum 8 semaines en deuxième année et 12 semaines en troisième année. Ce volet pratique est essentiel pour préparer les étudiants au monde professionnel.

Les débouchés sont variés et nombreux : après cette formation, les diplômés peuvent prétendre à des postes de technicien supérieur ou d'assistant ingénieur dans les domaines de l'agroalimentaire, de la pharmacie, de la cosmétique ou encore des biotechnologies. Ils peuvent travailler en contrôle qualité, analyse industrielle, en laboratoire ou en unité de production.

Pour ceux qui souhaitent approfondir leurs connaissances, le diplôme permet de poursuivre des études en écoles d'ingénieurs, vétérinaires ou en master. Enfin, la possibilité de suivre le cursus en alternance, en signant un contrat de professionnalisation ou d’apprentissage, permet aux étudiants de combiner théorie et pratique de façon continue.

- **Niveau d'études requis ou diplômes préalables nécessaires**:

- Titulaire d'un baccalauréat général (à orientation scientifique) ou d'un baccalauréat technologique STL, STAV ou ST2S.

- **Prérequis en termes de compétences ou d'expérience**:

- Maîtrise du français et connaissance suffisante de l'anglais.

- Bases scientifiques en biologie, chimie, physique et mathématiques.

- Intérêt pour les sciences et motivation dans les domaines de la biologie, chimie, mathématiques et physique.

- Esprit d'équipe, sens pratique, attention, curiosité, rigueur et persévérance.

- **Processus de sélection**:

- Candidature sur dossier scolaire, tests et/ou entretien possibles.

- Évaluation des notes scientifiques de 1ère et terminale.

- Avis du conseil de classe.

- Comportement en classe et capacité à s'investir.

- Cohérence du projet professionnel via la lettre de motivation.

- **Dates limites de candidature**:

- Inscription via Parcoursup, sans date limite spécifique mentionnée.

- **Autres critères d'éligibilité**:

- Candidature possible pour étudiants en licence (L1 ou L2) ou classe préparatoire, sous réserve de décision du jury d’admission.

- Pour les candidats étrangers hors UE, procédures spécifiques via Campus France possibles.