BTS Analyse, conduite et stratégie de l’entreprise agricole (ACSE)

20% du temps en stage

80% du temps à l’ESA

Modules professionnels – 41%

• Techniques comptables, gestion et fiscalité
• Droit de l’exploitation agricole
• Adaptation aux marchés de la production de biens et de services par l’exploitation agricole
• Méthode d’approche du fonctionnement de l’exploitation agricole dans son environnement
• Sciences agronomiques, agroécologiques et zootechniques
• Conduite d’atelier en productions animales ou végétales
• Conduite d’une activité innovante
• Environnement économique
• Politiques agricoles
• Développement local

Tronc commun – 33 %

Sciences économiques, sociales et de gestion

Techniques d’expression, de communication, d’animation et de documentation

• Français
• Éducation socioculturelle
• Documentation

Langue vivante

Éducation physique et sportive

Traitement de données (mathématiques)

Technologies de l’informatique et du multimédia

Activités pluridisciplinaires

Module d’Initiative Local (MIL) au choix – 5%

Dynamique du secteur viti-vinicole

Transformation des produits fermiers

Vidéo : adapter ses capacités de communication au langage spécifique de l’audiovisuel en réalisant une production audiovisuelle en groupe

Stage – 21%

15 semaines de stages réparties sur 2 ans :

• 9 semaines en exploitation agricole (5 périodes)
• 2 semaines en organisme agricole ou para-agricole : un Centre d’économie rurale (CER), un institut technique, une banque, une Chambre d’agriculture, une coopérative…
• 4 semaines minimum en entreprise étrangère

Le service international et l’enseignant d’anglais accompagnent les étudiants dans la recherche du stage à l’étranger et valide le choix final de l’exploitation ou de l’entreprise.

Comprendre, analyser, diagnostiquer un système d’exploitation pour être capable de faire ensuite des propositions d’amélioration.

Vous souhaitez vous installer ou reprendre une exploitation ? Avec le BTS ACSE vous vous confrontez aux diverses problématiques de développement et entrez au cœur de la profession !

Les objectifs

• Développer une méthodologie du diagnostic de l’exploitation en s’appuyant sur les outils de l’analyse technico-économique, comptable, gestion et techniques agricoles
• Acquérir des capacités d’expression, de communication et d’animation
• Acquérir des capacités d’autonomie et d’adaptation à des situations diverses  

Le BTS ACSE permet de raisonner une stratégie de l’entreprise agricole en s’appuyant sur des outils d’analyse technico-économique, de comptabilité, de gestion et sur des techniques agricoles.

Formule étudiante

Niveau demandé

Bac obligatoire à l’entrée

Les étapes vers l’admission

Inscription sur Parcoursup

Choisissez un BTS à l’ESA parmi vos vœux Parcoursup (www.parcoursup.fr).

Sélection des candidats

Les dossiers de candidature complets sont examinés à partir de début avril.

Les candidats seront informés selon la procédure Parcoursup.

Admission

Vous êtes classé ou refusé sur Parcoursup. Selon votre classement, vous pourrez être admis en formation.

Après admission

Votre inscription ne devient définitive qu’après la confirmation de votre succès au baccalauréat.

Formule apprentissage

Niveau demandé

Bac obligatoire à l’entrée

Les étapes vers l’admission

• Je m’inscris sur Parcoursup (mi-janvier – mi-septembre)
• En parallèle de mon inscription sur Parcoursup, je remplis ma candidature sur Mystory
• Suite à l’étude de mon dossier, l’ESA me convoque pour l’une des journées mensuelles de validation du projet professionnel et de formation : consultez le calendrier
• Si mon projet professionnel de formation avec l’ESA est validé (réponse de l’ESA un mois après la journée de validation), je recherche une entreprise d’apprentissage
• Je signe mon contrat d’apprentissage et informe le CFA. Je valide mon admission sur Parcoursup
• Je valide mon inscription au CFA de l’ESA

Attention : Il est nécessaire de faire valider les missions proposées dans le cadre de l’apprentissage par le

Responsable de formation. Il est obligatoire de participer à une journée d’information et de validation du projet professionnel de formation à l’ESA.

La recherche d’un maître d’apprentissage

Le CFA met à disposition des candidats ayant validé leur inscription à l’ESA sa plateforme d’accès aux offres d’alternance publiées par les entreprises partenaires.

La signature du contrat

Le contrat d’apprentissage est un contrat à durée déterminée par lequel l’employeur s’engage, outre le versement d’un salaire, à assurer à un jeune une formation professionnelle complète, dispensée pour partie en entreprise et pour partie au CFA.

Il inclut une période d’essai de 2 mois.

Il se présente sous la forme d’un document Cerfa qui précise le diplôme préparé, la durée du contrat et le salaire.

Le contrat d’apprentissage débute au plus tôt deux mois avant le début de la formation et au plus tard deux mois après la date de fin de formation. Il ne doit être signé qu’après avis favorable du CFA et sous réserve d’obtention des pré-requis.

Formation accessible aux personnes en situation de handicap