CAP Charcutier-Traiteur

Suivre la formation CAP Charcutier-Traiteur à l'EFMA présente de nombreux avantages concrets. D'abord, cette formation en alternance permet d'allier enseignement théorique et pratique en milieu professionnel, garantissant des compétences directement applicables. Sous contrat d'apprentissage, les étudiants bénéficient d'une rémunération et d'une immersion professionnelle.

Ils développent des compétences clés telles que la préparation et présentation de produits charcutiers et traiteurs, ainsi que la gestion d'une boutique ou d'un service de traiteur. Ces compétences ouvrent des perspectives variées dans la charcuterie, le traiteur, et l'industrie alimentaire. Avec un taux de réussite de 85,6% aux examens et une insertion professionnelle de 90%, l'EFMA assure une forte probabilité de succès et d'emploi. Encadrés par des enseignants experts, les apprentis sont guidés vers l'excellence.

- **Niveau d'études requis ou diplômes préalables nécessaires**:

- Formation en 2 ans : pas de prérequis.

- Formation en 1 an : être titulaire d’un diplôme de niveau 3 de l’éducation nationale.

- **Prérequis en termes de compétences ou d'expérience**:

- Aucun prérequis spécifique en termes de compétences ou d'expérience pour la formation en 2 ans.

- **Processus de sélection**:

- Admission sur dossier et possibilité d’entretien.

- **Dates limites de candidature**:

- Candidature ouverte toute l’année, pour une entrée en formation principalement en septembre ou en octobre.

- **Autres critères d'éligibilité**:

- Public éligible : en alternance (public éligible au contrat d’apprentissage ou au contrat de professionnalisation), en formation continue (tout public désirant se former, se perfectionner ou se reconvertir).

- Accessibilité pour les personnes avec handicap : contact avec le référent handicap pour établir les modalités d’accessibilité et d’adaptation.