Lycée Hôtelier International de Lille | CAP Fleuriste
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Lycée Hôtelier International de Lille
CAP Fleuriste

Découvrez le CAP Fleuriste au Lycée Hôtelier International de Lille, une formation de 2 ans ouverte aux élèves sortant de 3ème. Apprenez l'art floral, la botanique, et la gestion de boutique, avec des stages obligatoires pour une insertion professionnelle immédiate dans les métiers de la fleuristerie. Créez des compositions florales exceptionnelles et conseillez vos clients avec expertise. Une formation pratique et artistique pour une carrière florissante.

La formation en bref
Diplôme
Certificat d'Aptitude Professionnelle (CAP)
Type de formation
Initiale
Alternance: contrat d'apprentissage
Durée de formation
2 ans
Lieu
31 Passage de l'Internationale, 59800 Lille, France

Que font les CAP Fleuriste

Programme de la formation CAP Fleuriste au Lycée Hôtelier International de Lille


Principaux modules ou matières enseignés

- Français et Histoire-Géographie : 3h

- Anglais : 2h

- Mathématiques-Sciences : 3h

- Éducation Physique et Sportive (EPS) : 2h

- Arts Appliqués : 1h

- Gestion : 1h

- Prévention Santé Environnement : 2h50

- Ateliers (Botanique, Art Floral, technologie) : 10h

- Vente : 1h

- Co-enseignement Mathématiques et Français : 3h

- Chef d’Œuvre : 3h


Compétences clés développées durant la formation

- Préparer les produits, les végétaux et réaliser des compositions florales :

- Réception, préparation, stockage, et contrôle de la quantité et qualité des végétaux et produits

- Entretien des végétaux et des lieux de stockage

- Transformation et confection de compositions florales

- Vendre, conseiller le client et mettre en valeur l’offre :

- Accueil et conseil auprès des clients

- Argumentation et proposition de services

- Conclusion de la vente et fidélisation des clients

- Participation aux manifestations événementielles ou promotionnelles


Répartition entre cours théoriques et pratiques

- Combinaison d’enseignements théoriques et d’ateliers pratiques, avec un focus important sur les ateliers d'art floral et de technologie (10h par semaine).


Stages ou projets inclus dans le cursus

- 16 semaines de stages réparties sur les deux années de formation :

- 8 semaines en 1ère année

- 8 semaines en 2ème année

- Stages obligatoires.


Pourquoi suivre cette formation ?

Choisir la formation CAP Art Floral au Lycée Hôtelier International de Lille présente divers avantages :

- **Accessibilité après la 3ème** : Cette formation s'adresse directement aux élèves sortant de 3ème, facilitant un accès rapide et précoce à un métier spécialisé.

- **Compétences variées** : Les étudiants y perfectionnent l'art des arrangements floraux, l'accueil et le conseil client, la gestion des encaissements et des stocks, ainsi que la création de compositions originales pour différentes occasions. Le programme inclut également des cours en botanique, art floral, et technologie pour une compréhension complète du métier.

- **Expérience pratique grâce aux stages** : Avec 16 semaines de stage réparties sur deux ans, les élèves développent une expérience considérable en milieu professionnel, indispensable pour affiner leurs compétences.

- **Multiples débouchés** : Les diplômés peuvent travailler comme employés chez des artisans fleuristes, dans les jardineries, pépinières ou les rayons floraux des grandes surfaces. L'entreprenariat est également une voie viable, nombre de fleuristes choisissant de créer ou de reprendre une entreprise.

- **Reconnaissance par l'état** : Le CAP Art Floral est une formation d'état reconnue, garantissant une qualification solide et valorisée sur le marché du travail.

Ainsi, le CAP Art Floral au Lycée Hôtelier International de Lille véhicule non seulement une formation académique robuste, mais offre également une immersion pratique dans le monde professionnel des fleurs.


Conditions d'admission

- **Niveau d'études requis**:

- Ouvert aux élèves sortant de 3ème.

- **Prérequis en termes de compétences ou d'expérience**:

- Aucun prérequis spécifique mentionné, mais les demandes d’orientation sont gérées dans le collège ou lycée de l'élève.

- **Processus de sélection**:

- Les demandes d’orientation sont gérées dans le collège ou lycée de l'élève. En cas d’affectation, les élèves recevront un courrier.

- **Dates limites de candidature**:

- Les inscriptions s’effectuent au Lycée Hôtelier International de Lille fin juin-début juillet.

- **Autres critères d'éligibilité**:

- Aucun autre critère spécifique mentionné, comme l'âge ou la nationalité.


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A propos de Lycée Hôtelier International de Lille

À propos de cette école

Le Lycée Hôtelier International de Lille, situé au 31 passage de l'Internationale dans le cœur de Lille, est un établissement public dédié à l'excellence dans l'enseignement de l'hôtellerie, de la restauration, de l'alimentation et de l'art floral. Fondé sur une mission de formation complète et innovante, ce lycée vise à préparer les étudiants aux défis du secteur de l'hôtellerie et de la restauration, tout en promouvant des valeurs de durabilité et d'excellence.

Programmes et cursus

Le Lycée Hôtelier International de Lille offre une gamme diversifiée de programmes, incluant le Baccalauréat professionnel (Bac pro), le Baccalauréat technologique en Sciences et Technologies de l'Hôtellerie et de la Restauration (Bac techno STHR), le CAP et le Brevet de Technicien Supérieur (BTS). Les filières proposées sont spécialisées dans l'hôtellerie, la restauration, la boulangerie-pâtisserie et l'art floral, avec une approche pédagogique axée sur la pratique et l'innovation. Les étudiants peuvent également bénéficier de formations post-Bac et de sections européennes, renforçant ainsi leur ouverture internationale.

Environnement d'apprentissage

L'établissement dispose d'installations modernes et bien équipées, comprenant des laboratoires de cuisine, des ateliers de boulangerie-pâtisserie et des espaces dédiés à l'art floral. L'internat mixte offre un environnement de vie confortable et inclusif. Les classes bénéficient d'un ratio élèves-enseignant favorable, permettant une attention personnalisée. L'atmosphère générale est dynamique et accueillante, favorisant l'apprentissage et la croissance personnelle.

Corps enseignant

Le corps enseignant du Lycée Hôtelier International de Lille se distingue par son expertise et son engagement. Les professeurs sont des professionnels qualifiés dans leurs domaines respectifs, apportant une richesse de connaissances et d'expériences pratiques aux étudiants.

Résultats et réussites

Les résultats académiques sont impressionnants, avec un taux de réussite brut au Bac techno STHR de 91% en 2023. De nombreux étudiants poursuivent leurs études dans l'enseignement supérieur ou intègrent directement le monde professionnel avec succès. L'école bénéficie également de labels prestigieux tels que "Génération 2024" et "Campus des métiers et des qualifications" en tourisme et innovation.

Vie étudiante

La vie étudiante est riche et variée, avec des activités extrascolaires comme les clubs de cuisine et d'art floral, ainsi que des événements spéciaux tels que les portes ouvertes et les compétitions culinaires. Les étudiants ont également l'opportunité de participer à des stages et des voyages d'études, renforçant ainsi leur expérience pratique et internationale.

Valeurs et engagement

Le Lycée Hôtelier International de Lille est engagé dans la promotion de la durabilité et de l'innovation. L'école met en place des initiatives pour compenser son impact carbone et encourage les pratiques responsables. La diversité et l'inclusion sont également des valeurs fondamentales, créant un environnement inclusif et respectueux.

Conclusion

Rejoignez le Lycée Hôtelier International de Lille pour une expérience éducative exceptionnelle, où l'excellence, l'innovation et la passion se rencontrent. Découvrez pourquoi nous sommes l'un des leaders dans la formation hôtelière et restauration en France.

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Présentation en chiffres

1 200

Nombre d'étudiants

95%

Taux de réussite aux examens

25

Partenariats internationaux

10 cuisines pédagogiques

Équipements spécialisés


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  3. Tourisme
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