Lycée hôtelier Georges Frêche | CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant
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Lycée hôtelier Georges Frêche
CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant

Découvrez le CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant au Lycée hôtelier Georges Frêche. Apprenez les techniques d'accueil, de service et de commercialisation dans l'hôtellerie, les cafés-brasseries et les restaurants, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Intégrez rapidement le monde professionnel avec une formation pratique et des débouchés variés.

La formation en bref
Diplôme
Certificat d'Aptitude Professionnelle (CAP)
Type de formation
Initiale
Durée de formation
2 ans
Lieu
401 Rue Le Titien, 34000 Montpellier, France

Que font les CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant

Programme détaillé non disponible pour cette formation spécifique.


Pourquoi suivre cette formation ?

Opter pour la formation CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant au Lycée hôtelier Georges Frêche procure une multitude d'avantages concrets. Elle offre l'acquisition de compétences précises, notamment dans l'organisation, la commercialisation, et la préparation des prestations au sein des hôtels, cafés et restaurants. Les étudiants y apprennent à gérer un service complet depuis l'accueil jusqu'au départ d'un client, assurant une qualité irréprochable tout en maîtrisant le travail en équipe.

Cette formation comprend des modules variés comme l'accueil et la commercialisation, associés à des matières générales telles que le français, l'histoire-géographie, les mathématiques, et l'anglais. Un programme qui assure une polyvalence accrue.

Les perspectives de carrière après le CAP sont vastes et attirantes, avec des possibilités de rejoindre des postes diversifiés tels qu'employé de restauration, valet de chambre, garçon de café, ou barman. Pour ceux souhaitant poursuivre leurs études, la formation ouvre la voie vers des diplômes de niveau supérieur comme le MC Employé barman, le Bac pro Commercialisation et services en restauration, ou encore le BP Arts du service et commercialisation en restauration.

Notable pour son taux de succès de 100% en termes de satisfaction et d'insertion professionnelle, cette formation demeure accessible grâce à des dispositifs de financement par contrats de professionnalisation ou d'apprentissage, élargissant la chance d'y accéder à un public varié, notamment les demandeurs d'emploi.


Conditions d'admission

- **Niveau d'études requis ou diplômes préalables nécessaires**:

- Aucun niveau d'études ou diplôme spécifique mentionné, mais il est recommandé de commencer à constituer le dossier d'inscription en avance.

- **Prérequis en termes de compétences ou d'expérience**:

- Avoir satisfait aux tests de positionnement pédagogique d'entrée en formation.

- Sens de l'esthétique, rapidité et amabilité.

- Maîtrise des savoirs de base.

- **Processus de sélection**:

- Admission après entretien.

- Présence de l’élève au lycée obligatoire lors de l’inscription administrative.

- **Dates limites de candidature**:

- Inscriptions administratives du 2 au 5 juillet 2024, selon les catégories d'élèves.

- **Autres critères d'éligibilité**:

- Pas de critères spécifiques d'âge ou de nationalité mentionnés.

- Il est recommandé de se présenter directement à l’établissement avec le dossier complet.


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Où suivre cette formation ?

Lycée hôtelier Georges Frêche s'adresse aux passionnés de
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A propos de Lycée hôtelier Georges Frêche

À propos de cette école

Le Lycée polyvalent Georges Frêche, situé à Montpellier dans l'académie de Montpellier, est un établissement scolaire public dédié aux métiers de la gastronomie, de l'hôtellerie et du tourisme. Fondé pour offrir une formation spécialisée et de haute qualité, ce lycée se distingue par sa mission de préparer les étudiants à des carrières réussies dans ces secteurs dynamiques, tout en promouvant une éducation holistique et engageante.


Programmes et cursus

Le Lycée Georges Frêche propose une gamme de programmes adaptés à divers niveaux d'enseignement. Les élèves peuvent opter pour des filières comme le Baccalauréat Technologique en Services à la Personne et aux Organisations (STHR), le BTS Tourisme, ou des mentions complémentaires en sommellerie et en accueil-réception. L'école offre également des classes de mise à niveau pour faciliter l'entrée en BTS Management Hôtellerie-Restauration. Cette approche pédagogique unique combine théorie et pratique, grâce à des partenariats avec des entreprises et des stages professionnels.


Environnement d'apprentissage

L'établissement dispose d'installations modernes et bien équipées, incluant des laboratoires de cuisine, des restaurants d'application, et une brasserie d'initiation. La bibliothèque et le Centre de Documentation et d'Information (CDI) sont également à la disposition des élèves. L'atmosphère d'apprentissage est dynamique et supportive, avec des classes de taille raisonnable et un ratio élèves-enseignant favorable. L'école se caractérise par une architecture exceptionnelle, ce qui en fait un lieu d'apprentissage à la fois fonctionnel et inspirant.


Corps enseignant

Le corps enseignant du Lycée Georges Frêche se distingue par son expertise et sa passion pour les métiers de la gastronomie, de l'hôtellerie et du tourisme. Les enseignants sont souvent des professionnels expérimentés dans leur domaine, ce qui garantit une formation de qualité et pertinente.


Résultats et réussites

Les résultats académiques du Lycée Georges Frêche sont impressionnants, avec un taux de réussite brut au Baccalauréat Technologique STHR atteignant 98% en 2023. De nombreux élèves poursuivent leurs études supérieures ou intègrent directement le marché du travail avec succès. L'école est également reconnue pour ses programmes Erasmus+ et son Bureau des Entreprises, qui facilitent les stages et l'eMBAuche des élèves.


Vie étudiante

La vie étudiante au Lycée Georges Frêche est riche et variée. Les élèves peuvent participer à divers clubs et activités extrascolaires, ainsi que bénéficier d'opportunités uniques comme les voyages d'études et les stages professionnels. L'école organise également des événements spéciaux, tels que les Journées Européennes du Patrimoine, qui ouvrent ses portes au public pour montrer son patrimoine architectural.


Valeurs et engagement

L'école est engagée dans la promotion de valeurs telles que l'excellence, la créativité et le respect de la diversité. Elle se distingue également par son engagement en faveur du développement durable et de l'innovation dans les métiers de la gastronomie, de l'hôtellerie et du tourisme.


Conclusion

Le Lycée polyvalent Georges Frêche est un établissement scolaire exceptionnel qui offre une formation complète et engageante dans les métiers de la gastronomie, de l'hôtellerie et du tourisme. Rejoignez-nous pour découvrir une communauté dynamique et passionnée, prête à vous préparer à une carrière réussie dans ces secteurs passionnants.

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Présentation en chiffres

1 200

Nombre d'étudiants

95% au Baccalauréat

Taux de réussite

25

Partenariats internationaux

10 cuisines professionnelles

Équipements spécialisés


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