Lycée des métiers d'art de l'Indre | Bac Pro Hôtellerie-Restauration
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Lycée des métiers d'art de l'Indre
Bac Pro Hôtellerie-Restauration

Découvrez le Bac Pro Hôtellerie-Restauration au Lycée des métiers d'art de l'Indre, une formation pratique et polyvalente de 3 ans après la 3ème, préparant aux métiers de cuisine, service, et gestion hôtelière. Intégrez directement le marché du travail ou poursuivez vos études pour des carrières internationales dans un secteur dynamique.?Formation initiale ou en apprentissage, avec stages en entreprise.?

La formation en bref
Diplôme
Diplôme d'Etat
Type de formation
Initiale
Alternance: contrat d'apprentissage
Alternance: contrat de professionnalisation
Durée de formation
3 ans
Lieu
164 Avenue John Kennedy, 36000 Châteauroux, France

Que font les Bac Pro Hôtellerie-Restauration

Programme détaillé non disponible pour cette formation spécifique.

Les sources fournies ne contiennent pas d'informations spécifiques sur le programme de la formation Bac Pro Hôtellerie-Restauration proposée par le Lycée des métiers d'art de l'Indre. Voici quelques détails généraux basés sur des programmes similaires qui pourraient être utiles :


Principaux modules ou matières enseignés

- Cours de cuisine

- Service en salle

- Gestion hôtelière

- Communication client

- Gestion d'un établissement de restauration ou d'hôtellerie

- Économie

- Droit

- Gestion des ressources humaines

- Langues étrangères

- Organisation et production culinaire

- Hygiène et sécurité des aliments

- Technologie appliquée à la restauration

- Sciences appliquées à l’alimentation

- Commercialisation et services en restauration


Compétences clés développées

- Techniques de cuisine et de service

- Gestion d'équipe et d'approvisionnements

- Relation client et commercialisation

- Gestion des stocks et des commandes

- Démarche qualité et respect de l'environnement

- Compétences en communication et en langues étrangères


Répartition entre cours théoriques et pratiques

- Formation combinant cours théoriques et travaux pratiques en cuisine, en service et en réception

- Stages en entreprise pour développer des compétences pratiques


Stages ou projets inclus dans le cursus

- Périodes de formation en milieu professionnel (généralement 20 à 22 semaines sur les 3 ans de la formation)

- Alternance entre les cours et les stages pour les élèves en apprentissage


Pourquoi suivre cette formation ?

Suivre la formation Bac Pro Hôtellerie-Restauration au Lycée des métiers d'art de l'Indre permet d'acquérir des compétences solides et pratiques dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Les élèves y apprendront à maîtriser les techniques de service en salle, de cuisine, ainsi que d'accueil, tout en développant des compétences en gestion et en communication, essentielles dans ce domaine. Une attention particulière est portée à l'apprentissage en situation réelle grâce à des stages en entreprise, offrant ainsi une intégration professionnelle facilitée. Les débouchés professionnels sont nombreux, allant de serveur à chef de cuisine, en passant par réceptionniste ou responsable de salle, avec la possibilité de poursuivre ses études en BTS ou en école de management hôtelier. Le Lycée des métiers d'art de l'Indre met aussi un accent sur l'acquisition des savoir-faire liés aux métiers d'art appliqués à l'hôtellerie, ce qui constitue une spécialité distinctive de cette formation.


Conditions d'admission

- Conditions d'admission non disponibles pour cette formation spécifique.


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Notre école est à votre écoute pour vous aider à choisir votre formation.

Où suivre cette formation ?

Lycée des métiers d'art de l'Indre s'adresse aux passionnés de
  • 🛠 Artisanat

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A propos de Lycée des métiers d'art de l'Indre

À propos de cette école

Le Lycée des métiers d'art de l'Indre, fondé dans le cœur de la région Centre-Val de Loire, est un établissement dédié à l'excellence dans l'enseignement des métiers d'art et de l'artisanat. Notre mission principale est de former des professionnels compétents et passionnés, en associant tradition et modernité dans un environnement d'apprentissage dynamique.


Programmes et cursus

Notre école offre une variété de programmes et filières spécialisées, notamment le CAP pâtissier, le CAP sellerie générale, et le CAP sellier harnacheur, tous disponibles en apprentissage sur deux ans. Ces formations initiales et par apprentissage sont conçues pour répondre aux besoins spécifiques du secteur de l'artisanat et des métiers d'art, permettant aux étudiants de développer des compétences pratiques et théoriques de haut niveau. Nos cursus couvrent les niveaux secondaire et post-secondaire, préparant les étudiants à intégrer directement le monde professionnel ou à poursuivre des études supérieures.


Environnement d'apprentissage

Le Lycée des métiers d'art de l'Indre dispose d'installations modernes et bien équipées, incluant des laboratoires spécialisés et des ateliers dédiés à l'apprentissage des métiers d'art. Les classes bénéficient d'un ratio élèves-enseignant favorable, permettant une attention personnalisée et un suivi individuel. L'atmosphère générale de l'école est caractérisée par une culture de collaboration et d'innovation, encourageant la créativité et l'initiative des étudiants.


Corps enseignant

Notre corps enseignant se distingue par son expertise et sa passion pour les métiers d'art. Les enseignants sont des professionnels expérimentés, souvent reconnus pour leurs contributions dans leur domaine. Ils apportent une approche pédagogique engageante et adaptée aux besoins individuels des étudiants.


Résultats et réussites

Le Lycée des métiers d'art de l'Indre se targue d'un taux de réussite élevé aux examens professionnels, avec une grande majorité de nos diplômés intégrant directement le marché du travail ou poursuivant des études supérieures. Nos étudiants ont également remporté plusieurs prix et distinctions dans des compétitions nationales et internationales, telles que les WorldSkills.


Vie étudiante

En dehors des cours, les étudiants peuvent participer à diverses activités extrascolaires et clubs, ainsi qu'à des événements spéciaux comme les "Rencontres des savoir-faire" qui permettent de découvrir les métiers de l'artisanat d'excellence. Des stages et des voyages d'études sont également organisés pour offrir des opportunités pratiques et enrichissantes.


Valeurs et engagement

Nous sommes engagés dans la promotion des valeurs de l'excellence, de la créativité et de la durabilité. Notre école encourage la diversité et l'innovation, tout en respectant les traditions et les savoir-faire ancestral des métiers d'art.


Conclusion

Le Lycée des métiers d'art de l'Indre est un lieu où la passion, l'expertise et l'innovation se rencontrent pour former les professionnels de demain. Rejoignez-nous pour découvrir un environnement d'apprentissage unique et enrichissant.

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Présentation en chiffres

800

Nombre d'étudiants

95%

Taux de réussite

12

Partenariats internationaux

10

Clubs d'activités extrascolaires


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  1. Artisanat d'art
  2. Design et création
  3. Patrimoine et restauration
  4. Industrie du luxe
  5. Industrie culturelle et créative

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