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Institut Régional de Tourisme et Hôtellerie - IRTH
Découvrez le Diplôme de Responsable de salle en hôtellerie - restauration (Niveau IV) à l'IRTH. Apprenez à gérer l'accueil client, organiser le service, et animer votre équipe dans un contexte professionnel dynamique, avec une formation pratique et théorique reconnue par l'État.
Programme détaillé non disponible pour cette formation spécifique.
La formation de Responsable de salle en hôtellerie-restauration, dispensée par l'Institut Régional de Tourisme et Hôtellerie (IRTH), offre des avantages concrets et des perspectives prometteuses. Enregistrée au Répertoire National des Certifications Professionnelles (RNCP) au niveau IV, elle permet d'acquérir des compétences clés pour la gestion efficace d'un restaurant. Vous y apprendrez comment assurer un accueil client de qualité, gérer les réservations, et organiser le service en salle, depuis la mise en place jusqu'à la coordination des activités de l'équipe.
Cette formation inclut aussi des modules sur l'organisation logistique, tels que la gestion des approvisionnements et l'application des techniques de service pour aliments et vins. En complément, elle couvre la dimension managériale avec des cours sur l'animation d'équipe, la gestion des plannings et la participation au recrutement. Vous serez donc préparé à planifier le travail et à former du personnel pour garantir un service impeccable.
En termes de débouchés, cette formation ouvre la voie à des postes tels que Chef de rang, Responsable de salle ou Responsable de restauration, enrichissant ainsi vos opportunités dans les secteurs de l'hôtellerie et de la restauration. De plus, avec un taux de retour à l'emploi régional de 75%, elle vous offre une solide perspective d'intégration professionnelle après son obtention.
- **Niveau d'études requis ou diplômes préalables nécessaires**:
- Niveau CAP ou BEP Restaurant et/ou 3 ans d'expérience professionnelle dans la restauration.
- **Prérequis en termes de compétences ou d'expérience**:
- Expérience professionnelle dans la restauration est considérée comme un atout.
- **Processus de sélection**:
- Test de connaissances générales
- Entretien de motivation
- **Dates limites de candidature**:
- Aucune date limite spécifique mentionnée.
- **Autres critères d'éligibilité**:
- Ouvert aux demandeurs d'emploi inscrits, aux jeunes sans le baccalauréat, aux candidats libres, aux salariés et aux chefs d'entreprise.
- Financement possible par la région pour certains publics.
Notre école est à votre écoute pour vous aider à choisir votre formation.
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35 Avenue 11 Janvier, 80000 Inezgane, Maroc
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À propos de L'Institut Régional de Tourisme et Hôtellerie - IRTH
L'Institut Régional de Tourisme et d'Hôtellerie (IRTH), fondé en plusieurs locations dont Agadir (Maroc) et Tarbes (France), est un établissement de formation professionnelle privé dédié à l'excellence dans les domaines du tourisme, de l'hôtellerie, de la restauration et du thermalisme. Notre mission est de former des professionnels compétents et passionnés, prêts à relever les défis de l'industrie du tourisme et de l'hôtellerie.
Programmes et cursus
L'IRTH offre une gamme diverse de programmes allant du CAP en esthétique, en cuisine et en pâtisserie, à des diplômes de niveau supérieur tels que des Bachelors et des Master accrédités par l'État et l'Union européenne. Nos filières incluent la gestion hôtelière, le tourisme, le thermalisme, le bien-être et la restauration, avec une approche pédagogique axée sur la pratique et l'innovation.
Environnement d'apprentissage
Nos installations sont conçues pour offrir un environnement d'apprentissage optimal, avec des laboratoires de cuisine, des salles de formation spécialisées, des bibliothèques et des équipements de pointe. Les classes sont de taille moyenne, permettant un ratio élèves-enseignant favorable qui favorise une interaction personnelle et une attention individualisée. L'atmosphère générale est dynamique et accueillante, encourageant la collaboration et la créativité.
Corps enseignant
Notre corps enseignant se compose d'experts dans leur domaine, avec des années d'expérience professionnelle et pédagogique. De nombreux enseignants sont reconnus pour leurs contributions à l'industrie et possèdent des qualifications et distinctions notables.
Résultats et réussites
L'IRTH se distingue par ses taux de réussite élevés et son fort taux d'insertion professionnelle. Nos diplômés sont régulièrement admis dans les meilleures institutions d'enseignement supérieur et occupent des postes clés dans l'industrie. L'école est accréditée par l'État et l'Union européenne, garantissant la qualité de nos programmes.
Vie étudiante
En dehors des cours, les étudiants peuvent participer à divers clubs et activités extrascolaires, ainsi qu'à des stages et des voyages d'études qui enrichissent leur expérience éducative. Ces opportunités uniques permettent aux étudiants de développer des compétences pratiques et de réseauter avec des professionnels de l'industrie.
Valeurs et engagement
L'IRTH est engagé dans la promotion de la diversité, de l'innovation et du développement durable. Nous valorisons l'excellence, la créativité et la responsabilité sociale, formant ainsi des professionnels qui sont non seulement compétents mais aussi éthiques et responsables.
Conclusion
Rejoindre l'Institut Régional de Tourisme et d'Hôtellerie, c'est choisir une formation de haute qualité, une communauté dynamique et des opportunités illimitées pour réussir dans l'industrie du tourisme et de l'hôtellerie. Découvrez pourquoi l'IRTH est votre passage vers un avenir brillant.
2 200
Nombre d'étudiants
95%
Taux de réussite
30
Partenariats internationaux
25
Clubs et activités extrascolaires
Notre établissement est à votre écoute pour vous aider à choisir votre formation.
n.a.
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