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Apprenez à conduire un atelier de transformation, gérer la qualité et la sécurité alimentaire, et intervenir dans la fabrication, le conditionnement et la recherche et développement. Intégrez cette formation au Lycée Professionnel La Lande du Breil et bénéficiez de 16 semaines de stage en entreprise pour une insertion professionnelle immédiate. \nDécouvre en détail \u003Ca href=\"\u002Fecoles\u002Flycee-professionnel-la-lande-du-breil\u002Fprogrammes\">les programmes de l'école Lycée Professionnel La Lande du Breil\u003C\u002Fa>","BTSA Sciences et Technologies des Aliments, Option Aliments et Processus Technologiques à Lycée Professionnel La Lande du Breil - la formation pour toi ?","BTSA Sciences et Technologies des Aliments, Option Aliments et Processus Technologiques à Lycée Professionnel La Lande du Breil : débouchés, matières clés et profils d'étudiants. Découvre si cette formation correspond vraiment à ton projet et ta personnalité.","{\"Title\":\"\",\"Links\":[{\"Url\":\"\u002Fecoles\u002Flycee-professionnel-la-lande-du-breil\",\"Text\":\"Lycée Professionnel La Lande du Breil\"}]}","{\"Title\":\"Tous les programmes de l'école Lycée Professionnel La Lande du Breil\",\"Links\":[{\"Url\":\"\u002Fecoles\u002Flycee-professionnel-la-lande-du-breil\u002Fprogrammes\",\"Text\":\"Les programmes\"}]}","{\"Title\":\"\",\"Links\":[{\"Url\":\"\u002Ftypes-ecoles\u002Fautre\",\"Text\":\"Autre\"}]}","{\"Title\":\"Cette école est disponible dans ces pays\",\"Links\":[{\"Url\":\"\u002Fou-etudier\u002Ffrance\",\"Text\":\"France\"}]}","{\"Title\":\"Cette école est disponible dans ces villes\",\"Links\":[{\"Url\":\"\u002Fou-etudier\u002Ffrance\u002Frennes\",\"Text\":\"Rennes\"}]}","{\"Title\":\"La formation en bref\",\"DegreeBlock\":{\"Title\":\"Diplôme\",\"Links\":[{\"Url\":\"\u002Fdiplomes\u002Fbrevet-technicien-superieur-bts\",\"Text\":\"Brevet Technicien Supérieur (BTS)\"}]},\"FormatStyle\":{\"Title\":\"Type de formation\",\"Items\":[\"Initial\"]},\"Duration\":{\"Title\":\"Durée de formation\",\"Items\":[\"2 an(s)\"]},\"Recognition\":{\"Title\":\"\",\"Items\":[]}}","{\"Title\":\"Quel est le contenu du programme BTSA Sciences et Technologies des Aliments, Option Aliments et Processus Technologiques ?\",\"Content\":\"\u003Cdiv class=\\\"ql-editor\\\">\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- **Principaux Modules ou Matières Enseignés :**\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Sciences économiques, sociales et de gestion\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Organisation des filières, stratégie des entreprises, marketing.\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Génie des procédés des industries agroalimentaires\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Propriétés des produits, sécurité alimentaire, management de la qualité.\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Chimie, biochimie, microbiologie, biotechnologie\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Composition des aliments, systèmes microbiens, techniques d'analyse.\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Langues vivantes, éducation physique et sportive.\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Accompagnement au projet personnel et professionnel (APPP) et module d'initiative locale (MIL).\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- **Compétences Clés Développées :**\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Conduite d'un atelier de production alimentaire.\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Planification et organisation de la production.\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Gestion de la qualité et sécurité sanitaire des aliments.\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Maîtrise des processus technologiques et équipements.\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Animation et coordination d'une équipe.\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Relations avec services, fournisseurs, clients.\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Analyse et gestion technico-économique de la production.\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- **Répartition entre Cours Théoriques et Pratiques :**\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Combine des cours théoriques et travaux pratiques (ex: 4h de chimie en cours + 4h en TP\u002FTD).\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- **Stages ou Projets Inclus :**\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Stage de 16 semaines réparties sur 2 ans, incluant un stage principal de 12 semaines en entreprise.\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Module d'initiative locale (MIL) et accompagnement au projet personnel et professionnel (APPP).\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fdiv>\"}","{\"Title\":\"Pourquoi suivre cette formation ?\",\"Content\":\"\u003Cdiv class=\\\"ql-editor\\\">\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">Le BTSA Sciences et Technologies des Aliments, option Aliments et Processus Technologiques, au Lycée Professionnel La Lande du Breil, offre une formation complète et pratique. Vous y acquerrez des compétences précieuses en optimisation et planification de la production, gestion d'équipe, création de nouveaux produits, ainsi qu'en maintien de la qualité et sécurité des aliments. L'enseignement est un mélange de théorie—cours sur la transformation alimentaire et la technologie alimentaire—et de pratique, avec des stages en entreprise, pouvant être effectués à l'international, de 12 à 16 semaines.\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">Cette formation ouvre la porte à divers métiers dans l'industrie agroalimentaire : responsable de ligne, assistant qualité, technicien de laboratoire ou technico-commercial. Elle vous offre également des perspectives dans la recherche-développement, la logistique ou le marketing. Le diplôme, reconnu nationalement, bénéficie d'opportunités de mobilité internationale et peut être validé par l'expérience acquise. Ces atouts font de ce BTSA un choix judicieux pour une carrière réussie dans l'agroalimentaire.\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fdiv>\"}","{\"Title\":\"Conditions d'admission\",\"Content\":\"\u003Cdiv class=\\\"ql-editor\\\">\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">\u003Cb>Conditions d'admission pour le BTSA Sciences et Technologies des Aliments, Option Aliments et Processus Technologiques\u003C\u002Fb>\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- **Niveau d'études requis ou diplômes préalables nécessaires**:\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Baccalauréat général\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Baccalauréat technologique STAV, STI2D\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Baccalauréat professionnel bio-industries de transformation, conduite et gestion de l'exploitation agricole\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- **Prérequis en termes de compétences ou d'expérience**:\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Intérêt pour l'industrie agroalimentaire\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Compétences en expression écrite et orale\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Capacité à animer une équipe\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Aptitude à la prise de décisions\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Bonnes capacités d'organisation et autonomie\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- **Processus de sélection**:\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Analyse du dossier de candidature (CV, lettre de motivation, bulletins scolaires)\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Entretien individuel de motivation\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp 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les programmes de l'école Lycée Professionnel La Lande du Breil",[296],{"Url":297,"Text":298},"\u002Fecoles\u002Flycee-professionnel-la-lande-du-breil\u002Fprogrammes","Les programmes",{"Title":300,"Links":301},"Cette école est disponible dans ces pays",[302],{"Url":303,"Text":110},"\u002Fou-etudier\u002Ffrance",{"Title":305,"Links":306},"Cette école est disponible dans ces villes",[307],{"Url":308,"Text":152},"\u002Fou-etudier\u002Ffrance\u002Frennes",{"Title":310,"DegreeBlock":311,"FormatStyle":316,"Duration":320,"Recognition":324},"La formation en bref",{"Title":312,"Links":313},"Diplôme",[314],{"Url":315,"Text":187},"\u002Fdiplomes\u002Fbrevet-technicien-superieur-bts",{"Title":317,"Items":318},"Type de formation",[319],"Initial",{"Title":321,"Items":322},"Durée de formation",[323],"2 an(s)",{"Title":185,"Items":325},[],{"Title":327,"Content":328},"Quel est le contenu du programme BTSA Sciences et Technologies des Aliments, Option Aliments et Processus Technologiques ?","\u003Cdiv class=\"ql-editor\">\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- **Principaux Modules ou Matières Enseignés :**\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Sciences économiques, sociales et de gestion\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Organisation des filières, stratégie des entreprises, marketing.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Génie des procédés des industries agroalimentaires\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Propriétés des produits, sécurité alimentaire, management de la qualité.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Chimie, biochimie, microbiologie, biotechnologie\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Composition des aliments, systèmes microbiens, techniques d'analyse.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Langues vivantes, éducation physique et sportive.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Accompagnement au projet personnel et professionnel (APPP) et module d'initiative locale (MIL).\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- **Compétences Clés Développées :**\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Conduite d'un atelier de production alimentaire.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Planification et organisation de la production.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Gestion de la qualité et sécurité sanitaire des aliments.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Maîtrise des processus technologiques et équipements.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Animation et coordination d'une équipe.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Relations avec services, fournisseurs, clients.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Analyse et gestion technico-économique de la production.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- **Répartition entre Cours Théoriques et Pratiques :**\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Combine des cours théoriques et travaux pratiques (ex: 4h de chimie en cours + 4h en TP\u002FTD).\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- **Stages ou Projets Inclus :**\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Stage de 16 semaines réparties sur 2 ans, incluant un stage principal de 12 semaines en entreprise.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Module d'initiative locale (MIL) et accompagnement au projet personnel et professionnel (APPP).\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fdiv>",{"Title":330,"Content":331},"Pourquoi suivre cette formation ?","\u003Cdiv class=\"ql-editor\">\u003Cp class=\"ql-align-justify\">Le BTSA Sciences et Technologies des Aliments, option Aliments et Processus Technologiques, au Lycée Professionnel La Lande du Breil, offre une formation complète et pratique. Vous y acquerrez des compétences précieuses en optimisation et planification de la production, gestion d'équipe, création de nouveaux produits, ainsi qu'en maintien de la qualité et sécurité des aliments. L'enseignement est un mélange de théorie—cours sur la transformation alimentaire et la technologie alimentaire—et de pratique, avec des stages en entreprise, pouvant être effectués à l'international, de 12 à 16 semaines.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">Cette formation ouvre la porte à divers métiers dans l'industrie agroalimentaire : responsable de ligne, assistant qualité, technicien de laboratoire ou technico-commercial. Elle vous offre également des perspectives dans la recherche-développement, la logistique ou le marketing. Le diplôme, reconnu nationalement, bénéficie d'opportunités de mobilité internationale et peut être validé par l'expérience acquise. Ces atouts font de ce BTSA un choix judicieux pour une carrière réussie dans l'agroalimentaire.\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fdiv>",{"Title":333,"Content":334},"Conditions d'admission","\u003Cdiv class=\"ql-editor\">\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003Cb>Conditions d'admission pour le BTSA Sciences et Technologies des Aliments, Option Aliments et Processus Technologiques\u003C\u002Fb>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- **Niveau d'études requis ou diplômes préalables nécessaires**:\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Baccalauréat général\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Baccalauréat technologique STAV, STI2D\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Baccalauréat professionnel bio-industries de transformation, conduite et gestion de l'exploitation agricole\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- **Prérequis en termes de compétences ou d'expérience**:\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Intérêt pour l'industrie agroalimentaire\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Compétences en expression écrite et orale\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Capacité à animer une équipe\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Aptitude à la prise de décisions\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Bonnes capacités d'organisation et autonomie\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- **Processus de sélection**:\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Analyse du dossier de candidature (CV, lettre de motivation, bulletins scolaires)\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Entretien individuel de motivation\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- **Dates limites de candidature**:\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Généralement via la plateforme Parcoursup (dates spécifiques non mentionnées)\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- **Autres critères d'éligibilité**:\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Candidature possible avec une moyenne entre 8 et 10 au baccalauréat\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Aucun critère d'âge ou de nationalité spécifique mentionné\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fdiv>",{"Employment":336,"Stats":340},{"Title":337,"SubTitle":338,"EmploymentRate":339,"SalMinFR":185,"SalMaxFR":185,"SalMinWithPFR":185,"SalMaxWithPFR":185,"SalMinAB":185,"SalMaxAB":185,"SalMinWithPAB":185,"SalMaxWithPAB":185},"Nos chiffres post formation","(moyenne de toutes les formations)",0,[341,347,350],{"Title":342,"Links":343},"Débouchés : univers professionnels",[344],{"Url":345,"Text":346},"\u002Fmetiers\u002Fagriculture-alimentation-environnement-energie","Agriculture, Alimentation, Environnement, Energie",{"Title":348,"Links":349},"Débouchés : secteurs professionnels",[],{"Title":351,"Links":352},"Débouchés : métiers",[],{"Title":354,"Campuses":355},"Où suivre cette formation ?",[356],{"Name":269,"Address":357},{"ZipCode":358,"City":152,"Address":359,"Latitude":360,"Longitude":361},"35000","39 Rue Fernand Robert",48.1325158,-1.7113675]