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Découvre si cette formation correspond vraiment à ton projet et ta personnalité.","{\"Title\":\"\",\"Links\":[{\"Url\":\"\u002Fecoles\u002Flycee-des-metiers-lautreamont\",\"Text\":\"Lycée des Métiers Lautréamont\"}]}","{\"Title\":\"Tous les programmes de l'école Lycée des Métiers Lautréamont\",\"Links\":[{\"Url\":\"\u002Fecoles\u002Flycee-des-metiers-lautreamont\u002Fprogrammes\",\"Text\":\"Les programmes\"}]}","{\"Title\":\"\",\"Links\":[{\"Url\":\"\u002Ftypes-ecoles\u002Fautre\",\"Text\":\"Autre\"}]}","{\"Title\":\"Cette école est disponible dans ces pays\",\"Links\":[{\"Url\":\"\u002Fou-etudier\u002Ffrance\",\"Text\":\"France\"}]}","{\"Title\":\"Cette école est disponible dans ces villes\",\"Links\":[{\"Url\":\"\u002Fou-etudier\u002Ffrance\u002Ftarbes\",\"Text\":\"Tarbes\"}]}","{\"Title\":\"La formation en bref\",\"DegreeBlock\":{\"Title\":\"Diplôme\",\"Links\":[{\"Url\":\"\u002Fdiplomes\u002Fdiplome-d-etat\",\"Text\":\"Diplôme d'Etat\"}]},\"FormatStyle\":{\"Title\":\"Type de 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class=\\\"ql-align-justify\\\">- Économie et gestion\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Gestion d’exploitation\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Production\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Qualité\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Communication et commercialisation\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Arts appliqués\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Langue vivante (anglais)\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">\u003C\u002Fp>\\n\u003Cbr\u002F>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">\u003Cb>Compétences clés développées durant la formation\u003C\u002Fb>\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Fabrication de produits sucrés et salés\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Détermination des quantités nécessaires de matières premières\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Choix des techniques de fabrication adaptées\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Soin de la présentation des produits\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Organisation de l'approvisionnement en matières premières et de la production\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Savoir-faire en cuisine et confection de produits traiteurs (pains, pâtes, petits fours, crèmes sauces et coulis, chocolat de couverture, etc.)\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Réalisation de cuissons, assemblage, décoration et finitions\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Compétences en gestion de l'entreprise, commercialisation et animation d'équipe\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">\u003C\u002Fp>\\n\u003Cbr\u002F>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">\u003Cb>Répartition entre cours théoriques et pratiques\u003C\u002Fb>\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Alternance de cours théoriques et pratiques, ainsi que de périodes en entreprise\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">\u003C\u002Fp>\\n\u003Cbr\u002F>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">\u003Cb>Stages ou projets inclus dans le cursus\u003C\u002Fb>\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Temps de formation en entreprise : 22 semaines sur les trois ans de formation\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Possibilité de stages et de projets pratiques intégrés dans le cursus pour appliquer les compétences acquises\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">\u003C\u002Fp>\\n\u003Cbr\u002F>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">\u003Cb>Autres informations pertinentes\u003C\u002Fb>\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Durée de la formation : 3 ans\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Niveau d'admission requis : 3e\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Formation reconnue par l'État et certifiée au RNCP (Répertoire National des Certifications Professionnelles)\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fdiv>\"}","{\"Title\":\"Pourquoi suivre cette formation ?\",\"Content\":\"\u003Cdiv class=\\\"ql-editor\\\">\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">Opter pour la formation Bac Pro Boulanger-Pâtissier au Lycée des Métiers Lautréamont présente de nombreux avantages. En premier lieu, cette formation de 3 ans, reconnue par l'État, offre une qualification nationale solide. Les étudiants développent tant des compétences pratiques que théoriques, nécessaires à la fabrication de produits sucrés et salés, tels que la gestion des matières premières, les techniques de fabrication, et la présentation des produits finis. La formation inclut également l'apprentissage de la réalisation de produits traiteurs variés, comme les pains, pâtisseries, et chocolats.\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">Un des grands atouts de cette formation est l'intégration de 22 semaines de stage en entreprise, garantissant une expérience pratique précieuse et un renforcement des aptitudes professionnelles en contexte réel. Cette immersion permet aux étudiants de devenir autonomes dans des domaines tels que l'approvisionnement, la gestion de production, la commercialisation, et l'animation d'équipe.\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">Enfin, les perspectives professionnelles sont variées : les diplômés peuvent accéder rapidement à des postes de responsabilité dans la grande distribution ou l'industrie, et ont la possibilité de devenir artisans indépendants. Pour ceux souhaitant approfondir leurs connaissances, des options de poursuites d'études, telles qu'une mention complémentaire ou un brevet professionnel, sont également disponibles. Cette formation prépare ainsi efficacement à une carrière dynamique dans un secteur aux multiples opportunités.\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fdiv>\"}","{\"Title\":\"Conditions d'admission\",\"Content\":\"\u003Cdiv class=\\\"ql-editor\\\">\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- **Niveau d'études requis**:\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Niveau 3e ou avoir suivi une seconde professionnelle dans la famille des métiers de l’alimentation.\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- **Diplômes préalables nécessaires**:\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- CAP Boulanger, CAP Pâtisserie ou autre spécialisation du secteur pour intégrer directement en deuxième année.\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- **Prérequis en termes de compétences ou d'expérience**:\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Pas de prérequis spécifique, mais une base dans les métiers de l’alimentation est souhaitable.\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- **Processus de sélection**:\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Admission sur dossier et entretien.\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- **Dates limites de candidature**:\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Aucune date limite spécifique mentionnée, mais les sessions commencent généralement en septembre.\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- **Autres critères d'éligibilité**:\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Pas de limite d’âge pour suivre cette formation.\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Conditions d’âge et de statut pour les contrats d’apprentissage (entre 16 et 29 ans).\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Avoir une entreprise d’accueil pour les formations en alternance.\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fdiv>\"}","{\"Employment\":{\"Title\":\"Nos chiffres post formation\",\"SubTitle\":\"(moyenne de toutes les formations)\",\"EmploymentRate\":0.0,\"SalMinFR\":\"\",\"SalMaxFR\":\"\",\"SalMinWithPFR\":\"\",\"SalMaxWithPFR\":\"\",\"SalMinAB\":\"\",\"SalMaxAB\":\"\",\"SalMinWithPAB\":\"\",\"SalMaxWithPAB\":\"\"},\"Stats\":[{\"Title\":\"Débouchés : univers professionnels\",\"Links\":[{\"Url\":\"\u002Fmetiers\u002Fhotellerie-restauration-tourisme\",\"Text\":\"Hôtellerie, Restauration, Tourisme\"},{\"Url\":\"\u002Fmetiers\u002Fmetiers-de-bouche\",\"Text\":\"Métiers de bouche\"}]},{\"Title\":\"Débouchés : secteurs professionnels\",\"Links\":[]},{\"Title\":\"Débouchés : métiers\",\"Links\":[]}]}","{\"Title\":\"Où suivre cette formation ?\",\"Campuses\":[{\"Name\":\"Bac Pro 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d'Etat",{"Title":319,"Items":320},"Type de formation",[321,322],"Alternance : contrat d'apprentissage","Initial",{"Title":324,"Items":325},"Durée de formation",[326],"3 an(s)",{"Title":185,"Items":328},[],{"Title":330,"Content":331},"Quel est le contenu du programme Bac Pro Boulanger-Pâtissier ?","\u003Cdiv class=\"ql-editor\">\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003Cb>Programme de la formation Bac Pro Boulanger-Pâtissier au Lycée des Métiers Lautréamont\u003C\u002Fb>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\n\u003Cbr\u002F>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003Cb>Principaux modules ou matières enseignés\u003C\u002Fb>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Français\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Mathématiques\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Histoire et géographie\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Éducation physique et sportive\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Économie et gestion\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Gestion d’exploitation\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Production\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Qualité\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Communication et commercialisation\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Arts appliqués\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Langue vivante (anglais)\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\n\u003Cbr\u002F>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003Cb>Compétences clés développées durant la formation\u003C\u002Fb>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Fabrication de produits sucrés et salés\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Détermination des quantités nécessaires de matières premières\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Choix des techniques de fabrication adaptées\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Soin de la présentation des produits\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Organisation de l'approvisionnement en matières premières et de la production\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Savoir-faire en cuisine et confection de produits traiteurs (pains, pâtes, petits fours, crèmes sauces et coulis, chocolat de couverture, etc.)\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Réalisation de cuissons, assemblage, décoration et finitions\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Compétences en gestion de l'entreprise, commercialisation et animation d'équipe\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\n\u003Cbr\u002F>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003Cb>Répartition entre cours théoriques et pratiques\u003C\u002Fb>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Alternance de cours théoriques et pratiques, ainsi que de périodes en entreprise\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\n\u003Cbr\u002F>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003Cb>Stages ou projets inclus dans le cursus\u003C\u002Fb>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Temps de formation en entreprise : 22 semaines sur les trois ans de formation\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Possibilité de stages et de projets pratiques intégrés dans le cursus pour appliquer les compétences acquises\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\n\u003Cbr\u002F>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003Cb>Autres informations pertinentes\u003C\u002Fb>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Durée de la formation : 3 ans\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Niveau d'admission requis : 3e\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Formation reconnue par l'État et certifiée au RNCP (Répertoire National des Certifications Professionnelles)\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fdiv>",{"Title":333,"Content":334},"Pourquoi suivre cette formation ?","\u003Cdiv class=\"ql-editor\">\u003Cp class=\"ql-align-justify\">Opter pour la formation Bac Pro Boulanger-Pâtissier au Lycée des Métiers Lautréamont présente de nombreux avantages. En premier lieu, cette formation de 3 ans, reconnue par l'État, offre une qualification nationale solide. Les étudiants développent tant des compétences pratiques que théoriques, nécessaires à la fabrication de produits sucrés et salés, tels que la gestion des matières premières, les techniques de fabrication, et la présentation des produits finis. La formation inclut également l'apprentissage de la réalisation de produits traiteurs variés, comme les pains, pâtisseries, et chocolats.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">Un des grands atouts de cette formation est l'intégration de 22 semaines de stage en entreprise, garantissant une expérience pratique précieuse et un renforcement des aptitudes professionnelles en contexte réel. Cette immersion permet aux étudiants de devenir autonomes dans des domaines tels que l'approvisionnement, la gestion de production, la commercialisation, et l'animation d'équipe.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">Enfin, les perspectives professionnelles sont variées : les diplômés peuvent accéder rapidement à des postes de responsabilité dans la grande distribution ou l'industrie, et ont la possibilité de devenir artisans indépendants. Pour ceux souhaitant approfondir leurs connaissances, des options de poursuites d'études, telles qu'une mention complémentaire ou un brevet professionnel, sont également disponibles. Cette formation prépare ainsi efficacement à une carrière dynamique dans un secteur aux multiples opportunités.\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fdiv>",{"Title":336,"Content":337},"Conditions d'admission","\u003Cdiv class=\"ql-editor\">\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- **Niveau d'études requis**:\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Niveau 3e ou avoir suivi une seconde professionnelle dans la famille des métiers de l’alimentation.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- **Diplômes préalables nécessaires**:\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- CAP Boulanger, CAP Pâtisserie ou autre spécialisation du secteur pour intégrer directement en deuxième année.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- **Prérequis en termes de compétences ou d'expérience**:\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Pas de prérequis spécifique, mais une base dans les métiers de l’alimentation est souhaitable.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- **Processus de sélection**:\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Admission sur dossier et entretien.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- **Dates limites de candidature**:\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Aucune date limite spécifique mentionnée, mais les sessions commencent généralement en septembre.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- **Autres critères d'éligibilité**:\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Pas de limite d’âge pour suivre cette formation.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Conditions d’âge et de statut pour les contrats d’apprentissage (entre 16 et 29 ans).\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Avoir une entreprise d’accueil pour les formations en alternance.\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fdiv>",{"Employment":339,"Stats":343},{"Title":340,"SubTitle":341,"EmploymentRate":342,"SalMinFR":185,"SalMaxFR":185,"SalMinWithPFR":185,"SalMaxWithPFR":185,"SalMinAB":185,"SalMaxAB":185,"SalMinWithPAB":185,"SalMaxWithPAB":185},"Nos chiffres post formation","(moyenne de toutes les formations)",0,[344,353,356],{"Title":345,"Links":346},"Débouchés : univers professionnels",[347,350],{"Url":348,"Text":349},"\u002Fmetiers\u002Fhotellerie-restauration-tourisme","Hôtellerie, Restauration, Tourisme",{"Url":351,"Text":352},"\u002Fmetiers\u002Fmetiers-de-bouche","Métiers de bouche",{"Title":354,"Links":355},"Débouchés : secteurs professionnels",[],{"Title":357,"Links":358},"Débouchés : métiers",[],{"Title":360,"Campuses":361},"Où suivre cette formation ?",[362],{"Name":269,"Address":363},{"ZipCode":364,"City":309,"Address":365,"Latitude":366,"Longitude":367},"65000","1 Avenue d'Azereix",43.2314396,0.06131300000000001]