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Acquérez des compétences en stockage, préparation et mise en valeur des produits, ainsi que en conseil et vente, pour une carrière dynamique dans le secteur alimentaire. Formation pratique et théorique assurée sur le campus de Rungis. \nDécouvre en détail \u003Ca href=\"\u002Fecoles\u002Fecole-mederic\u002Fprogrammes\">les programmes de l'école MÉDÉRIC, L'école hôtelière de Paris \u003C\u002Fa>","CAP Primeur à MÉDÉRIC, L'école hôtelière de Paris  - la formation pour toi ?","CAP Primeur à MÉDÉRIC, L'école hôtelière de Paris  : débouchés, matières clés et profils d'étudiants. 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Cette formation d'un an allie théorie et pratique grâce à un rythme d'alternance engageant de deux semaines à l'école suivies de deux semaines en entreprise. Cela permet non seulement d'acquérir des connaissances solides mais aussi de se plonger activement dans le milieu professionnel. En tant qu'étudiant, vous apprendrez à gérer toutes les facettes du métier de primeur : de la préparation des corbeilles à la vente en respectant les normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité. Les débouchés pour les diplômés sont prometteurs, allant de commis primeur à la possibilité, après quelques années d'expérience, de créer ou reprendre un commerce. Ce parcours est non seulement gratuit mais aussi rémunéré, facilitant ainsi financièrement l'accès à cette formation. Le contrat d'apprentissage qui l'accompagne garantit une insertion professionnelle rapide tout en tissant des liens solides avec le secteur. Cette formation est donc une porte ouverte sur une carrière enrichissante dans le domaine des fruits et légumes.\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fdiv>\"}","{\"Title\":\"Conditions d'admission\",\"Content\":\"\u003Cdiv class=\\\"ql-editor\\\">\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- **Niveau d'études requis** :\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Aucun niveau d'études particulier n'est requis, la formation est accessible après la fin des études au collège.\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- **Prérequis en termes de compétences ou d'expérience** :\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Aucun prérequis spécifique en termes de compétences ou d'expérience n'est mentionné.\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- **Processus de sélection** :\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Envoi d'un 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professionnalisation",{"Title":323,"Items":324},"Durée de formation",[325],"1 an(s)",{"Title":185,"Items":327},[],{"Title":329,"Content":330},"Quel est le contenu du programme CAP Primeur ?","\u003Cdiv class=\"ql-editor\">\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Modules et Matières:\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Matières générales:\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Mathématiques\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Français\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Vie sociale et professionnelle\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Éducation physique et sportive\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Soutien méthodologique\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Anglais\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Matières professionnelles:\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Approvisionnement, stockage et préparation des fruits et légumes\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Mise en valeur et vente des fruits et légumes\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Commercialisation\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Connaissance de l'entreprise\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Réglementation et pratiques d’hygiène, de sécurité et de traçabilité\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Compétences Clés:\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Réception, contrôle et stockage des fruits et légumes\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Préparation de l'étal et présentation marchande des produits\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Accueil de la clientèle, conseil et vente\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Fidélisation de la clientèle\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Encaissements (dans le commerce traditionnel)\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Répartition Théorique et Pratique:\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Alternance de 2 semaines à l'école et 2 semaines en entreprise\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Stages et Projets:\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Périodes en entreprise pour une expérience professionnelle concrète\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fdiv>",{"Title":332,"Content":333},"Pourquoi suivre cette formation ?","\u003Cdiv class=\"ql-editor\">\u003Cp class=\"ql-align-justify\">Suivre la formation CAP Primeur à l'école Médéric présente de nombreux avantages indéniables. Cette formation d'un an allie théorie et pratique grâce à un rythme d'alternance engageant de deux semaines à l'école suivies de deux semaines en entreprise. Cela permet non seulement d'acquérir des connaissances solides mais aussi de se plonger activement dans le milieu professionnel. En tant qu'étudiant, vous apprendrez à gérer toutes les facettes du métier de primeur : de la préparation des corbeilles à la vente en respectant les normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité. Les débouchés pour les diplômés sont prometteurs, allant de commis primeur à la possibilité, après quelques années d'expérience, de créer ou reprendre un commerce. Ce parcours est non seulement gratuit mais aussi rémunéré, facilitant ainsi financièrement l'accès à cette formation. Le contrat d'apprentissage qui l'accompagne garantit une insertion professionnelle rapide tout en tissant des liens solides avec le secteur. Cette formation est donc une porte ouverte sur une carrière enrichissante dans le domaine des fruits et légumes.\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fdiv>",{"Title":335,"Content":336},"Conditions d'admission","\u003Cdiv class=\"ql-editor\">\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- **Niveau d'études requis** :\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Aucun niveau d'études particulier n'est requis, la formation est accessible après la fin des études au collège.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- **Prérequis en termes de compétences ou d'expérience** :\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Aucun prérequis spécifique en termes de compétences ou d'expérience n'est mentionné.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- **Processus de sélection** :\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Envoi d'un dossier de candidature\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Entretien de motivation.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- **Dates limites de candidature** :\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Aucune date limite spécifique mentionnée dans les sources disponibles.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- **Autres critères d'éligibilité** :\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- La formation est ouverte à tous les publics, sans restriction de nationalité ou d'âge spécifique mentionnée.\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fdiv>",{"Employment":338,"Stats":342},{"Title":339,"SubTitle":340,"EmploymentRate":341,"SalMinFR":185,"SalMaxFR":185,"SalMinWithPFR":185,"SalMaxWithPFR":185,"SalMinAB":185,"SalMaxAB":185,"SalMinWithPAB":185,"SalMaxWithPAB":185},"Nos chiffres post formation","(moyenne de toutes les formations)",0,[343,355,358],{"Title":344,"Links":345},"Débouchés : univers professionnels",[346,349,352],{"Url":347,"Text":348},"\u002Fmetiers\u002Fcommerce-management-rh","Commerce, Management, RH",{"Url":350,"Text":351},"\u002Fmetiers\u002Fhotellerie-restauration-tourisme","Hôtellerie, Restauration, Tourisme",{"Url":353,"Text":354},"\u002Fmetiers\u002Fmetiers-de-bouche","Métiers de bouche",{"Title":356,"Links":357},"Débouchés : secteurs professionnels",[],{"Title":359,"Links":360},"Débouchés : métiers",[],{"Title":362,"Campuses":363},"Où suivre cette formation ?",[364],{"Name":270,"Address":365},{"ZipCode":366,"City":109,"Address":367,"Latitude":368,"Longitude":369},"75017","20 Rue Médéric",48.8803427,2.3037565]