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Développez vos compétences en relation clientèle, commercialisation et arts de la table pour devenir chef de rang ou maître d'hôtel. Une formation pratique et théorique pour une carrière réussie dans l'hôtellerie et la restauration. \nDécouvre en détail \u003Ca href=\"\u002Fecoles\u002Fecole-mederic\u002Fprogrammes\">les programmes de l'école MÉDÉRIC, L'école hôtelière de Paris \u003C\u002Fa>","Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration à MÉDÉRIC, L'école hôtelière de Paris  - la formation pour toi ?","Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration à MÉDÉRIC, L'école hôtelière de Paris  : débouchés, matières clés et profils d'étudiants. 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Avec un cursus de 3 ans en alternance, combinant 2 semaines en classe et 2 semaines en entreprise, cette formation vous permet d\\u0027acqu\\u00E9rir des comp\\u00E9tences cl\\u00E9s en relation client\\u00E8le et commercialisation, fondamentales pour coordonner efficacement une \\u00E9quipe de restaurant. Le programme se concentre sur l\\u0027am\\u00E9lioration des techniques commerciales, les arts de la table, le service des mets et boissons, tout en int\\u00E9grant des notions de qualit\\u00E9 nutritionnelle et d\\u0027hygi\\u00E8ne. 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Cette formation est id\\u00E9ale pour ceux qui aspirent \\u00E0 g\\u00E9rer des \\u00E9quipes et optimiser les performances d\\u0027un restaurant, tout en b\\u00E9n\\u00E9ficiant d\\u0027une exp\\u00E9rience concr\\u00E8te et reconnue dans le secteur de la restauration.\\u003C\u002Fp\\u003E\\u003C\u002Fdiv\\u003E\"}","{\"Title\":\"Conditions d\\u0027admission\",\"Content\":\"\\u003Cdiv class=\\u0022ql-editor\\u0022\\u003E\\u003Cp class=\\u0022ql-align-justify\\u0022\\u003E- **Niveau d\\u0027\\u00E9tudes requis ou dipl\\u00F4mes pr\\u00E9alables n\\u00E9cessaires**:\\u003C\u002Fp\\u003E\\n\\u003Cp class=\\u0022ql-align-justify\\u0022\\u003E- Bac Pro CSR en 3 ans : apr\\u00E8s la 3\\u00E8me\\u003C\u002Fp\\u003E\\n\\u003Cp class=\\u0022ql-align-justify\\u0022\\u003E- Bac Pro CSR en 2 ans : apr\\u00E8s un CAP Restaurant\\u003C\u002Fp\\u003E\\n\\u003Cp class=\\u0022ql-align-justify\\u0022\\u003E\\u003C\u002Fp\\u003E\\n\\u003Cp class=\\u0022ql-align-justify\\u0022\\u003E- **Pr\\u00E9requis 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sp\\u00E9cifi\\u00E9es\\u003C\u002Fp\\u003E\\n\\u003Cp class=\\u0022ql-align-justify\\u0022\\u003E\\u003C\u002Fp\\u003E\\n\\u003Cp class=\\u0022ql-align-justify\\u0022\\u003E- **Autres crit\\u00E8res d\\u0027\\u00E9ligibilit\\u00E9**:\\u003C\u002Fp\\u003E\\n\\u003Cp class=\\u0022ql-align-justify\\u0022\\u003E- Aucun crit\\u00E8re sp\\u00E9cifique d\\u0027\\u00E2ge ou de nationalit\\u00E9 mentionn\\u00E9\\u003C\u002Fp\\u003E\\u003C\u002Fdiv\\u003E\"}","{\"Employment\":{\"Title\":\"Nos chiffres post formation\",\"SubTitle\":\"(moyenne de toutes les formations)\",\"EmploymentRate\":0,\"SalMinFR\":\"\",\"SalMaxFR\":\"\",\"SalMinWithPFR\":\"\",\"SalMaxWithPFR\":\"\",\"SalMinAB\":\"\",\"SalMaxAB\":\"\",\"SalMinWithPAB\":\"\",\"SalMaxWithPAB\":\"\"},\"Stats\":[{\"Title\":\"D\\u00E9bouch\\u00E9s : univers professionnels\",\"Links\":[{\"Url\":\"\u002Fmetiers\u002Fhotellerie-restauration-tourisme\",\"Text\":\"H\\u00F4tellerie, Restauration, 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d'apprentissage",{"Title":314,"Items":315},"Durée de formation",[316],"3 an(s)",{"Title":179,"Items":318},[],{"Title":320,"Content":321},"Quel est le contenu du programme Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration ?","\u003Cdiv class=\"ql-editor\">\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Durée de la formation :\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- 3 ans\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Nature de la formation :\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Diplôme national ou diplôme d'État, en apprentissage\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Modules ou matières enseignés :\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Techniques commerciales pour améliorer le chiffre d’affaires\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Relation clientèle\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Commercialisation et service en hôtel, café, restaurant\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Langues : Anglais, Espagnol\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Compétences clés développées :\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Coordination de l’activité de l’équipe d’un restaurant\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Maîtrise des arts de la table, des produits et des vins\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Connaissance du secteur de la restauration, de la qualité nutritionnelle des aliments et des règles d’hygiène\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Répartition entre cours théoriques et pratiques :\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Plus de la moitié de l’emploi du temps est dédié à l’enseignement professionnel, avec des travaux pratiques (TP) chaque semaine\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Stages ou projets inclus :\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- 22 semaines de stage obligatoire sur les trois années, permettant une immersion dans la profession\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Rythme d’alternance :\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- 2 semaines à l’école \u002F 2 semaines en entreprise\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fdiv>",{"Title":323,"Content":324},"Pourquoi suivre cette formation ?","\u003Cdiv class=\"ql-editor\">\u003Cp class=\"ql-align-justify\">Suivre la formation Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration à l'école Médéric présente de nombreux avantages tangibles. Avec un cursus de 3 ans en alternance, combinant 2 semaines en classe et 2 semaines en entreprise, cette formation vous permet d'acquérir des compétences clés en relation clientèle et commercialisation, fondamentales pour coordonner efficacement une équipe de restaurant. Le programme se concentre sur l'amélioration des techniques commerciales, les arts de la table, le service des mets et boissons, tout en intégrant des notions de qualité nutritionnelle et d'hygiène. Vous développerez également vos compétences linguistiques en anglais et en espagnol, élargissant ainsi vos perspectives professionnelles.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">Les étudiants diplômés ont de solides opportunités de carrière, avec la possibilité d'obtenir des postes tels que chef de rang ou maître d'hôtel. Grâce à la renommée de l'école Médéric, le taux d'insertion professionnelle est impressionnant, atteignant 93%. Cette formation est idéale pour ceux qui aspirent à gérer des équipes et optimiser les performances d'un restaurant, tout en bénéficiant d'une expérience concrète et reconnue dans le secteur de la restauration.\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fdiv>",{"Title":326,"Content":327},"Conditions d'admission","\u003Cdiv class=\"ql-editor\">\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- **Niveau d'études requis ou diplômes préalables nécessaires**:\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Bac Pro CSR en 3 ans : après la 3ème\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Bac Pro CSR en 2 ans : après un CAP Restaurant\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- **Prérequis en termes de compétences ou d'expérience**:\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Être motivé(e) et mature\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- **Processus de sélection**:\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Envoi d'un dossier de candidature\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Entretien de motivation\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Test de positionnement si le candidat réussit l'entretien\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- **Dates limites de candidature**:\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Non spécifiées\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- **Autres critères d'éligibilité**:\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Aucun critère spécifique d'âge ou de nationalité mentionné\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fdiv>",{"Employment":329,"Stats":333},{"Title":330,"SubTitle":331,"EmploymentRate":332,"SalMinFR":179,"SalMaxFR":179,"SalMinWithPFR":179,"SalMaxWithPFR":179,"SalMinAB":179,"SalMaxAB":179,"SalMinWithPAB":179,"SalMaxWithPAB":179},"Nos chiffres post formation","(moyenne de toutes les formations)",0,[334,343,354],{"Title":335,"Links":336},"Débouchés : univers professionnels",[337,340],{"Url":338,"Text":339},"\u002Fmetiers\u002Fhotellerie-restauration-tourisme","Hôtellerie, Restauration, Tourisme",{"Url":341,"Text":342},"\u002Fmetiers\u002Fmetiers-de-bouche","Métiers de bouche",{"Title":344,"Links":345},"Débouchés : secteurs professionnels",[346,349,351],{"Url":347,"Text":348},"\u002Fmetiers\u002Fhotellerie-restauration-tourisme\u002Fhotellerie-restauration","Hôtellerie-Restauration",{"Url":350,"Text":348},"\u002Fmetiers\u002Fcommerce-management-rh\u002Fhotellerie-restauration",{"Url":352,"Text":353},"\u002Fmetiers\u002Fmarketing-communication-edition-journalisme\u002Fpublicite-marketing","Publicité - Marketing",{"Title":355,"Links":356},"Débouchés : métiers",[357,360,363,366,369,372],{"Url":358,"Text":359},"\u002Fmetiers\u002Fhotellerie-restauration-tourisme\u002Fhotellerie-restauration\u002Fchef-fe-de-rang","Chef.fe de rang",{"Url":361,"Text":362},"\u002Fmetiers\u002Fhotellerie-restauration-tourisme\u002Fhotellerie-restauration\u002Fgarcon-ne-de-cafe","Garçon.ne de café",{"Url":364,"Text":365},"\u002Fmetiers\u002Fhotellerie-restauration-tourisme\u002Fhotellerie-restauration\u002Fmaitre-sse-d-hotel","Maître.sse d'hôtel",{"Url":367,"Text":368},"\u002Fmetiers\u002Fhotellerie-restauration-tourisme\u002Fhotellerie-restauration\u002Fserveur-euse-de-restaurant","Serveur.euse de restaurant",{"Url":370,"Text":371},"\u002Fmetiers\u002Fcommerce-management-rh\u002Fhotellerie-restauration\u002Fhote-sse-d-accueil","Hôte.sse d'accueil",{"Url":373,"Text":374},"\u002Fmetiers\u002Fmarketing-communication-edition-journalisme\u002Fpublicite-marketing\u002Fresponsable-marketing-et-communication","Responsable marketing et communication",{"Title":376,"Campuses":377},"Où suivre cette formation ?",[378],{"Id":332,"Name":262,"Country":179,"Address":379},{"Address":380,"ZipCode":381,"City":103,"Latitude":382,"Longitude":383},"20 Rue Médéric","75017",48.8803427,2.3037565]