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De plus, le programme inclut la maîtrise du dressage et de l'envoi des plats, ainsi que la communication en milieu professionnel.\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- **Formation en alternance** : Bénéficiez d'une insertion professionnelle optimale grâce à une alternance structurée : 2 semaines en entreprise pour la pratique et 1 semaine à l'école pour théoriser vos expériences.\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- **Infrastructures de pointe** : Apprenez dans des espaces dédiés, incluant un restaurant d'application, des cuisines pédagogiques, et un laboratoire pâtisserie, optimisant ainsi votre apprentissage.\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- **Débouchés professionnels** : Le CAP Cuisine vous offre des perspectives variées, depuis les restaurants traditionnels jusqu'aux établissements gastronomiques. Vous pourrez gravir les échelons vers des postes de responsabilités tels que chef de partie ou chef de cuisine.\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- **Coût et rémunération** : La formation, gratuite et rémunérée grâce aux OPCO, limite vos frais annexes à l'essentiel, tels que la tenue professionnelle.\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- **Accompagnement personnalisé** : Profitez d'un soutien éducatif sur mesure, avec mise à niveau, suivi individualisé et tutorat pour réussir au mieux votre parcours.\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">Cette formation vous donne toutes les clés pour réussir dans le domaine culinaire grâce à son approche à la fois pratique et académique.\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fdiv>\"}","{\"Title\":\"Conditions d'admission\",\"Content\":\"\u003Cdiv class=\\\"ql-editor\\\">\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- **Niveau d'études requis** :\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Être titulaire d'un diplôme de niveau 3.\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- **Âge** :\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Âge minimum : 16 ans\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Âge maximum : 30 ans (29 ans révolus), mais possibilité d'inscription à partir de 15 ans sous condition.\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- **Processus de sélection** :\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Admission sur dossier et entretien de motivation.\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Confirmation envoyée sous 8 jours après l’entretien.\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- **Autres critères d'éligibilité** :\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Accès possible pour les personnes en situation de handicap.\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- **Dates limites de candidature** :\u003C\u002Fp>\\n\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Non spécifiées.\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fdiv>\"}","{\"Employment\":{\"Title\":\"Nos chiffres post formation\",\"SubTitle\":\"(moyenne de toutes les formations)\",\"EmploymentRate\":0.0,\"SalMinFR\":\"\",\"SalMaxFR\":\"\",\"SalMinWithPFR\":\"\",\"SalMaxWithPFR\":\"\",\"SalMinAB\":\"\",\"SalMaxAB\":\"\",\"SalMinWithPAB\":\"\",\"SalMaxWithPAB\":\"\"},\"Stats\":[{\"Title\":\"Débouchés : univers professionnels\",\"Links\":[{\"Url\":\"\u002Fmetiers\u002Fhotellerie-restauration-tourisme\",\"Text\":\"Hôtellerie, Restauration, 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villes",[308],{"Url":309,"Text":310},"\u002Fou-etudier\u002Ffrance\u002Fla-guerche-de-bretagne","La Guerche-de-Bretagne",{"Title":312,"DegreeBlock":313,"FormatStyle":319,"Duration":323,"Recognition":327},"La formation en bref",{"Title":314,"Links":315},"Diplôme",[316],{"Url":317,"Text":318},"\u002Fdiplomes\u002Fcap-ou-equivalent","CAP ou équivalent",{"Title":320,"Items":321},"Type de formation",[322],"Alternance : contrat d'apprentissage",{"Title":324,"Items":325},"Durée de formation",[326],"2 an(s)",{"Title":185,"Items":328},[],{"Title":330,"Content":331},"Quel est le contenu du programme CAP Cuisine ?","\u003Cdiv class=\"ql-editor\">\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Principaux Modules ou Matières Enseignés :\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Organisation de la production de cuisine\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Réalisation de la production de cuisine\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Compétences Clés Développées :\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Participer aux opérations d’approvisionnement et de stockage.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Contribuer à l’organisation d’une production culinaire.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Organiser son poste de travail tout au long de l’activité de cuisine.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Mettre en œuvre les techniques de base et cuisiner.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Contrôler, dresser et envoyer la production.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Communiquer dans un contexte professionnel.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Répartition entre Cours Théoriques et Pratiques :\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Formation par apprentissage : 2 semaines de formation en entreprise – 1 semaine de formation à l’école (pour la formation de 2 ans).\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Alternance entre formation en entreprise et formation à l’école (pour la formation de 1 an).\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Stages ou Projets Inclus :\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Formation en entreprise pour appliquer les compétences acquises.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Espaces pédagogiques dédiés incluant un restaurant d’application, cuisines pédagogiques, laboratoire pâtisserie, bars pédagogiques, chambre pédagogique, jardin pédagogique et ruche pédagogique.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Autres Informations Pertinentes :\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Accompagnement par un formateur référent et un éducateur référent.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Évaluations à travers des épreuves en Contrôle en Cours de Formation et épreuves ponctuelles en fin de formation.\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fdiv>",{"Title":333,"Content":334},"Pourquoi suivre cette formation ?","\u003Cdiv class=\"ql-editor\">\u003Cp class=\"ql-align-justify\">Suivre la formation CAP Cuisine à l'Ecole Hôtelière Sainte-Thérèse présente plusieurs bénéfices concrets :\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- **Compétences acquises** : Vous développerez des compétences essentielles dans la production culinaire, depuis l'approvisionnement et le stockage jusqu'à l'exécution précise des techniques culinaires de base. De plus, le programme inclut la maîtrise du dressage et de l'envoi des plats, ainsi que la communication en milieu professionnel.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- **Formation en alternance** : Bénéficiez d'une insertion professionnelle optimale grâce à une alternance structurée : 2 semaines en entreprise pour la pratique et 1 semaine à l'école pour théoriser vos expériences.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- **Infrastructures de pointe** : Apprenez dans des espaces dédiés, incluant un restaurant d'application, des cuisines pédagogiques, et un laboratoire pâtisserie, optimisant ainsi votre apprentissage.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- **Débouchés professionnels** : Le CAP Cuisine vous offre des perspectives variées, depuis les restaurants traditionnels jusqu'aux établissements gastronomiques. Vous pourrez gravir les échelons vers des postes de responsabilités tels que chef de partie ou chef de cuisine.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- **Coût et rémunération** : La formation, gratuite et rémunérée grâce aux OPCO, limite vos frais annexes à l'essentiel, tels que la tenue professionnelle.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- **Accompagnement personnalisé** : Profitez d'un soutien éducatif sur mesure, avec mise à niveau, suivi individualisé et tutorat pour réussir au mieux votre parcours.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">Cette formation vous donne toutes les clés pour réussir dans le domaine culinaire grâce à son approche à la fois pratique et académique.\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fdiv>",{"Title":336,"Content":337},"Conditions d'admission","\u003Cdiv class=\"ql-editor\">\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- **Niveau d'études requis** :\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Être titulaire d'un diplôme de niveau 3.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- **Âge** :\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Âge minimum : 16 ans\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Âge maximum : 30 ans (29 ans révolus), mais possibilité d'inscription à partir de 15 ans sous condition.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- **Processus de sélection** :\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Admission sur dossier et entretien de motivation.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Confirmation envoyée sous 8 jours après l’entretien.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- **Autres critères d'éligibilité** :\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Accès possible pour les personnes en situation de handicap.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- **Dates limites de candidature** :\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Non spécifiées.\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fdiv>",{"Employment":339,"Stats":343},{"Title":340,"SubTitle":341,"EmploymentRate":342,"SalMinFR":185,"SalMaxFR":185,"SalMinWithPFR":185,"SalMaxWithPFR":185,"SalMinAB":185,"SalMaxAB":185,"SalMinWithPAB":185,"SalMaxWithPAB":185},"Nos chiffres post formation","(moyenne de toutes les formations)",0,[344,353,356],{"Title":345,"Links":346},"Débouchés : univers professionnels",[347,350],{"Url":348,"Text":349},"\u002Fmetiers\u002Fhotellerie-restauration-tourisme","Hôtellerie, Restauration, Tourisme",{"Url":351,"Text":352},"\u002Fmetiers\u002Fmetiers-de-bouche","Métiers de bouche",{"Title":354,"Links":355},"Débouchés : secteurs professionnels",[],{"Title":357,"Links":358},"Débouchés : métiers",[],{"Title":360,"Campuses":361},"Où suivre cette formation ?",[362],{"Name":271,"Address":363},{"ZipCode":364,"City":310,"Address":185,"Latitude":365,"Longitude":366},"35130",47.9400931,-1.2308525]