[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"school-data-fr-ecole-hoteliere-lesdiguieres\u002Fprogrammes\u002Fbts-mhr-management-en-hotellerie-restauration-2212":3,"school-programs-fr-ecole-hoteliere-lesdiguieres\u002Fprogrammes\u002Fbts-mhr-management-en-hotellerie-restauration-2212":3,"mega-menu-nav":4,"program-data-fr-ecole-hoteliere-lesdiguieres\u002Fprogrammes\u002Fbts-mhr-management-en-hotellerie-restauration-2212":267},null,{"FeaturedSchools":5,"SchoolTypes":66,"PopularCities":104,"TrendCities":147,"JobSectors":154,"Diplomas":182,"PopularArticles":204},[6,9,12,15,18,21,24,27,30,33,36,39,42,45,48,51,54,57,60,63],{"Title":7,"Link":8},"CEFAM","cefam",{"Title":10,"Link":11},"CFA Cerfal-Campus Montsouris","cfa-cerfal-campus-montsouris",{"Title":13,"Link":14},"Com'Art","com-art",{"Title":16,"Link":17},"CREAD - École d'Architecture Intérieure","cread-ecole-d-architecture-interieure",{"Title":19,"Link":20},"Ecole Brassart","ecole-brassart",{"Title":22,"Link":23},"École de Management Appliqué - EMA","ecole-de-management-applique-ema",{"Title":25,"Link":26},"EFAP","efap",{"Title":28,"Link":29},"ÉSEC","esec",{"Title":31,"Link":32},"Global Open Campus","global-open-campus",{"Title":34,"Link":35},"Hospitality & Tourism Business School","hospitality-tourism-business-school",{"Title":37,"Link":38},"IFAG","ifag",{"Title":40,"Link":41},"ITECOM Art Design","itecom-art-design",{"Title":43,"Link":44},"La Digital School","la-digital-school",{"Title":46,"Link":47},"Langara College","langara-college",{"Title":49,"Link":50},"Learn IT","learn-it",{"Title":52,"Link":53},"Prépa Professionnelle Intégrée Brest","prepa-professionnelle-integree-brest",{"Title":55,"Link":56},"School Of Sport Business","school-of-sport-business",{"Title":58,"Link":59},"Sup Immo","sup-immo",{"Title":61,"Link":62},"SUP'DE COM","sup-de-com",{"Title":64,"Link":65},"SupdeMod","supdemod",[67,68,69,70,71,72,73,74,75,76,77,78,79,80,81,82,83,84,85,86,87,88,89,90,91,92,93,94,95,96,97,98,99,100,101,102,103],"CFA","Classes préparatoires","CNED et établissement d'enseignement à distance","École Culinaire","École d'Agronomie, d'Agriculture et Environnement","École d'Architecture","École d'esthétique","École d'immobilier","École d'informatique","École d'ingénieurs","École d'innovation","École de diététique","École de Droit","École de Gestion et de Commerce","École de la fonction publique et armée","École de Management","Ecole de Marketing","École de Mode","École de Santé et du Secteur Social","École de Sciences Politiques (IEP)","École de Tourisme","École de transition","École du Luxe","École du Web et du digital","École en ligne","École Média, Culture et Communication","École nationale de la magistrature (ENM)","École Nationale de Vétérinaire (ENV)","École Supérieure d'Art","École Supérieure de Design","EPLEFPA","IAE","INSPE","IUT","MANAA & DNMADE","STS","Université",[105,108,111,113,115,117,119,121,123,125,127,129,131,133,135,137,139,141,143,145],{"City":106,"Country":107},"Vancouver","Canada",{"City":109,"Country":110},"Paris","France",{"City":112,"Country":110},"Brest",{"City":114,"Country":110},"Aix-en-Provence",{"City":116,"Country":110},"Nice",{"City":118,"Country":110},"Bordeaux",{"City":120,"Country":110},"Montpellier",{"City":122,"Country":110},"Lille",{"City":124,"Country":110},"Angers",{"City":126,"Country":110},"Lyon",{"City":128,"Country":110},"Nantes",{"City":130,"Country":110},"Strasbourg",{"City":132,"Country":110},"Toulouse",{"City":134,"Country":110},"Cesson-Sévigné",{"City":136,"Country":110},"Annecy",{"City":138,"Country":110},"Ifs",{"City":140,"Country":110},"Grenoble",{"City":142,"Country":110},"Tours",{"City":144,"Country":110},"Le Mans",{"City":146,"Country":110},"Charleville-Mézières",[148,149,150,151,153],{"City":120,"Country":110},{"City":122,"Country":110},{"City":140,"Country":110},{"City":152,"Country":110},"Rennes",{"City":130,"Country":110},[155,158,161,164,167,170,173,176,179],{"Title":156,"Link":157},"Tech & Digital","numerique-digital-informatique-programmation",{"Title":159,"Link":160},"Commerce & Management","commerce-management-rh",{"Title":162,"Link":163},"Business & Finance","finance-banque-comptabilite",{"Title":165,"Link":166},"Santé & Médecine","sante-paramedical-social-aide-a-la-personne",{"Title":168,"Link":169},"Créatif & Design","art-culture-design-mode",{"Title":171,"Link":172},"Droit & Justice","droit-sciences-politiques",{"Title":174,"Link":175},"Sciences & Recherche","ingenierie-mecanique",{"Title":177,"Link":178},"Sport & Bien-Être","sport-bien-etre-soins",{"Title":180,"Link":181},"Environnement","agriculture-alimentation-environnement-energie",[183,186,188,190,192,194,196,198,200,202],{"Label":184,"Level":185},"Bachelor (BBA)","",{"Label":187,"Level":185},"Brevet Technicien Supérieur (BTS)",{"Label":189,"Level":185},"Certificat d'Aptitude Professionnelle (CAP)",{"Label":191,"Level":185},"Diplômes supérieurs de comptabilité et gestion (DSCG)",{"Label":193,"Level":185},"Licence",{"Label":195,"Level":185},"Master",{"Label":197,"Level":185},"Master of Business Administration (MBA)",{"Label":199,"Level":185},"Mastère spécialisé (MS)",{"Label":201,"Level":185},"Titre certifié",{"Label":203,"Level":185},"Titre professionnel",[205,209,211,213,217,220,223,226,229,232,235,238,241,244,248,252,255,258,261,264],{"Title":206,"Link":207,"ReadTime":208},"Quelles études faire pour devenir policier en France ?","orientation-etudes\u002Fetude-devenir-policier","4 min",{"Title":206,"Link":210,"ReadTime":208},"orientation-etudes\u002Fdevenir-policier-etudes",{"Title":206,"Link":212,"ReadTime":208},"orientation-etudes\u002Fetudes-devenir-policier",{"Title":214,"Link":215,"ReadTime":216},"Comment savoir quelles études faire après le bac ?","orientation-etudes\u002Fcomment-savoir-quelles-etudes-faire","3 min",{"Title":218,"Link":219,"ReadTime":208},"Comment débuter une carrière en relation internationale ?","orientation-etudes\u002Frelation-internationale-carriere",{"Title":221,"Link":222,"ReadTime":216},"Liste des écoles supérieures en France : comment s'y retrouver ?","orientation-etudes\u002Fliste-ecoles-superieures-france",{"Title":224,"Link":225,"ReadTime":208},"Quelles idées d'étude après le bac pour trouver sa voie ?","orientation-etudes\u002Fidee-etude-apres-bac",{"Title":227,"Link":228,"ReadTime":208},"Comment trouver une école hors Parcoursup après le bac ?","orientation-etudes\u002Fecoles-hors-parcoursup",{"Title":230,"Link":231,"ReadTime":216},"Devenir Professeur des Écoles : tout comprendre avant de se lancer","1er-emploi\u002Fcomment-devenir-professeur-ecoles",{"Title":233,"Link":234,"ReadTime":216},"Comment utiliser un site pour trouver un métier qui vous correspond ?","orientation-etudes\u002Fsite-pour-trouver-un-metier",{"Title":236,"Link":237,"ReadTime":208},"Quel quiz métier futur pour trouver ta voie pro ?","orientation-etudes\u002Fquiz-metier-futur",{"Title":239,"Link":240,"ReadTime":208},"Quelles formations post bac choisir selon ton profil ?","orientation-etudes\u002Fformations-post-bac",{"Title":242,"Link":243,"ReadTime":216},"Alternance : salaire, contrat et droits étudiants","1er-emploi\u002Fcomprendre-alternance",{"Title":245,"Link":246,"ReadTime":247},"Que faire après un bac pro commerce ? Toutes les options","orientation-etudes\u002Fbac-pro-commerce","5 min",{"Title":249,"Link":250,"ReadTime":251},"Top 6 des meilleurs organismes de formation professionnelle","1er-emploi\u002Forganismes-de-formation-professionnelle","6 min",{"Title":253,"Link":254,"ReadTime":208},"Quel test pour trouver ses études et enfin s'orienter ?","orientation-etudes\u002Ftest-orientation-etudes",{"Title":256,"Link":257,"ReadTime":208},"Comment trouver son travail de rêve quand on est perdu ?","orientation-etudes\u002Fcomment-trouver-son-travail-de-reve",{"Title":259,"Link":260,"ReadTime":208},"Quelles études dentaires faire en Europe ?","orientation-etudes\u002Fquelles-etudes-dentaire-faire-europe",{"Title":262,"Link":263,"ReadTime":208},"Comment se lancer dans le data marketing à Paris ?","orientation-etudes\u002Fdata-marketing-paris",{"Title":265,"Link":266,"ReadTime":216},"Quel salaire en alternance selon ton âge et ton niveau ?","orientation-etudes\u002Fsalaire-alternance-age-niveau",{"programdatas":268,"parsedSchoolLinkBlock":287,"parsedSchoolTypeBlock":289,"parsedParentBlock":293,"parsedCountriesBlock":299,"parsedCitiesBlock":304,"parsedProgramDescriptionBlock":309,"parsedProgramDescrWhatBlock":327,"parsedProgramDescrWhyBlock":330,"parsedProgramAdmissionBlock":333,"parsedStatsBlock":336,"parsedAddressesBlock":354},{"Name":269,"CoverPict":270,"LogoPict":271,"H1":269,"Introduction":272,"Title":273,"Description":274,"schoolLinkBlock":275,"SchoolBioStatus":276,"ParentBlock":277,"SchoolTypeBlock":278,"CountriesBlock":279,"CitiesBlock":280,"ProgramDescriptionBlock":281,"ProgramDescrWhatBlock":282,"ProgramDescrWhyBlock":283,"ProgramAdmissionBlock":284,"StatsBlock":285,"AddressesBlock":286},"BTS MHR (Management en Hôtellerie Restauration)","https:\u002F\u002Fprepeersstorage.blob.core.windows.net\u002Facademic\u002F1_850_cover_077a8575-07fd-446e-a4e3-889bcb52b4fb.png?sp=r&st=2026-02-02T08:59:45Z&se=2027-02-02T17:14:45Z&spr=https&sv=2024-11-04&sr=c&sig=SR2A%2B7Absu7MakZWhxZAwujB2BSWJiNrq1%2Fs%2FTez4n0%3D","https:\u002F\u002Fprepeersstorage.blob.core.windows.net\u002Facademic\u002F1_850_logo_0ee1b806-e71b-4c58-9b16-b2c88cb78170.png?sp=r&st=2026-02-02T08:59:45Z&se=2027-02-02T17:14:45Z&spr=https&sv=2024-11-04&sr=c&sig=SR2A%2B7Absu7MakZWhxZAwujB2BSWJiNrq1%2Fs%2FTez4n0%3D","Découvrez le BTS Management en Hôtellerie Restauration - Option A : Management d'unité de restauration à l'École Hôtelière Lesdiguières. Cette formation de 2 ans, reconnue par l'État, vous prépare à gérer des unités de restauration avec des compétences en cuisine, service, hygiène, gestion des stocks et marketing. Des stages pratiques et des cours en langues étrangères complètent cette formation polyvalente et professionnalisante.  \nDécouvre en détail \u003Ca href=\"\u002Fecoles\u002Fecole-hoteliere-lesdiguieres\u002Fprogrammes\">les programmes de l'école École Hôtelière Lesdiguières\u003C\u002Fa>","BTS MHR (Management en Hôtellerie Restauration) à École Hôtelière Lesdiguières - la formation pour toi ?","BTS MHR (Management en Hôtellerie Restauration) à École Hôtelière Lesdiguières : débouchés, matières clés et profils d'étudiants. Découvre si cette formation correspond vraiment à ton projet et ta personnalité.","{\"Title\":\"\",\"Links\":[{\"Url\":\"\u002Fecoles\u002Fecole-hoteliere-lesdiguieres\",\"Text\":\"École Hôtelière Lesdiguières\"}]}","Hôtel Lesdiguières -Hôtel **** et Restaurant","{\"Title\":\"Tous les programmes de l'école École Hôtelière Lesdiguières\",\"Links\":[{\"Url\":\"\u002Fecoles\u002Fecole-hoteliere-lesdiguieres\u002Fprogrammes\",\"Text\":\"Les programmes\"}]}","{\"Title\":\"\",\"Links\":[{\"Url\":\"\u002Ftypes-ecoles\u002Fcfa\",\"Text\":\"CFA\"}]}","{\"Title\":\"Cette école est disponible dans ces pays\",\"Links\":[{\"Url\":\"\u002Fou-etudier\u002Ffrance\",\"Text\":\"France\"}]}","{\"Title\":\"Cette école est disponible dans ces villes\",\"Links\":[{\"Url\":\"\u002Fou-etudier\u002Ffrance\u002Fgrenoble\",\"Text\":\"Grenoble\"}]}","{\"Title\":\"La formation en bref\",\"DegreeBlock\":{\"Title\":\"Diplôme\",\"Links\":[{\"Url\":\"\u002Fdiplomes\u002Fbrevet-technicien-superieur-bts\",\"Text\":\"Brevet Technicien Supérieur (BTS)\"}]},\"FormatStyle\":{\"Title\":\"Type de formation\",\"Items\":[\"Alternance : contrat d'apprentissage\",\"Initial\"]},\"Duration\":{\"Title\":\"Durée de formation\",\"Items\":[\"2 an(s)\"]},\"Recognition\":{\"Title\":\"\",\"Items\":[]}}","{\"Title\":\"Quel est le contenu du programme BTS MHR (Management en Hôtellerie Restauration) ?\",\"Content\":\"\u003Cdiv class=\\\"ql-editor\\\">\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">\u003Cb>Programme de la formation BTS Management en Hôtellerie Restauration - Option A : Management d'unité de restauration\u003C\u002Fb>\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">**Durée et Nature de la Formation:**\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- 2 ans, temps plein ou en alternance.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">**Première Année:**\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Tronc commun avec les autres options, axé sur les fondamentaux en cuisine, service et hébergement.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Notions de ressources humaines, de droit et de comptabilité.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Règles d'hygiène et de conservation des aliments, gestion des stocks, techniques culinaires fondamentales.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Accueil et service des clients, management et marketing, gestion d'une équipe.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Deux langues étrangères, dont l'anglais obligatoire.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">**Deuxième Année - Option A : Management d'unité de restauration**\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Spécialisation dans la gestion d'une unité de restauration.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Supervision d'une unité de restauration et de son personnel.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Réponse aux attentes de la clientèle et fidélisation utilisant les nouveaux outils de communication (réseaux sociaux, e-réputation).\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">**Compétences Clés Développées:**\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Compétences relationnelles et de relation client.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Capacités d'organisation et d'autonomie.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Compétences en communication écrite et orale.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Aptitudes d’organisateur et de gestionnaire.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Goût pour le travail en équipe et motivation.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">**Stages et Projets:**\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Stage en entreprise de 16 semaines (dont 12 consécutives) en fin de première année.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Stage de 4 semaines en seconde année.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Possibilité de stages en France ou à l'étranger, avec éventuelle bourse Erasmus + ou bourse Mobilité de la Région Auvergne-Rhône-Alpes.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">**Répartition Théorique et Pratique:**\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Combinaison d'enseignements théoriques et de formations pratiques, incluant des stages et des projets professionnels.\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fdiv>\"}","{\"Title\":\"Pourquoi suivre cette formation ?\",\"Content\":\"\u003Cdiv class=\\\"ql-editor\\\">\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">Suivre la formation BTS Management en Hôtellerie Restauration - Option A : Management d'unité de restauration à l'école Hôtelière Lesdiguières offre plusieurs avantages concrets et points forts.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">Cette formation, d'une durée de 2 ans et menant à un diplôme national ou d'État (Bac + 2), permet aux étudiants d'acquérir une polyvalence de compétences essentielles dans le domaine de la restauration. La première année est commune à toutes les options et se concentre sur les fondamentaux en cuisine, en service et en hébergement, ainsi que sur les règles d'hygiène et de conservation des aliments, la gestion des stocks, et les techniques culinaires fondamentales.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">La formation inclut des enseignements généraux appliqués à l'hôtellerie-restauration, tels que des notions de ressources humaines, de droit et de comptabilité, intégrés dans un cours sur l'entrepreneuriat et le pilotage de l'entreprise hôtelière. Les étudiants apprennent également à gérer une équipe et à adapter leurs pratiques aux nouveaux modes de consommation et à la digitalisation, notamment en utilisant les outils de communication comme les réseaux sociaux et l'e-réputation.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">Les langues étrangères, dont l'anglais, sont très présentes dans cette formation, ce qui prépare les étudiants à un environnement international. Un stage de 16 semaines, dont 12 consécutives, est obligatoire en fin de première année, permettant une immersion pratique dans le secteur.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">Les diplômés de cette formation peuvent débuter comme responsables de restauration ou encadrants dans des établissements hôteliers et de restauration, avec des perspectives de carrière vers des postes d'encadrement ou de direction. Cette formation combine ainsi des compétences théoriques et pratiques, offrant des débouchés professionnels solides et variés dans l'industrie de l'hôtellerie et de la restauration.\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fdiv>\"}","{\"Title\":\"Conditions d'admission\",\"Content\":\"\u003Cdiv class=\\\"ql-editor\\\">\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- **Niveau d'études requis ou diplômes préalables nécessaires**:\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Titulaire d'un baccalauréat, notamment : bac techno STHR, bac pro commercialisation et services en restauration, bac pro cuisine.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Pour les autres bacheliers, une année de mise à niveau (MAN) en hôtellerie-restauration est obligatoire.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- **Prérequis en termes de compétences ou d'expérience**:\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- S'intéresser aux métiers de la restauration et de l'hôtellerie.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Disposer de compétences relationnelles propres aux métiers des services et de la relation client.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Disposer de compétences pour travailler en équipe dans le cadre d'une démarche de projet.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Disposer de capacités d'organisation et d'autonomie.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Disposer de compétences en matière de communication écrite et orale.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Disposer de compétences dans au moins deux langues vivantes étrangères, dont l'anglais comme langue obligatoire.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Être capable d’adopter des comportements et des codes professionnels.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- **Processus de sélection**:\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Candidatures via Parcoursup.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Sélection sur dossier, voire tests et\u002Fou entretien.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- **Dates limites de candidature**:\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Les candidatures se font dans le cadre de la plateforme Parcoursup, sans date limite spécifique mentionnée pour cette formation particulière.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- **Autres critères d'éligibilité**:\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Jeune de moins de 30 ans.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Évaluation des résultats scolaires, des compétences, de la méthode de travail, de l'autonomie, de la motivation et de la cohérence du projet de formation.\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fdiv>\"}","{\"Employment\":{\"Title\":\"Nos chiffres post formation\",\"SubTitle\":\"(moyenne de toutes les formations)\",\"EmploymentRate\":0.0,\"SalMinFR\":\"\",\"SalMaxFR\":\"\",\"SalMinWithPFR\":\"\",\"SalMaxWithPFR\":\"\",\"SalMinAB\":\"\",\"SalMaxAB\":\"\",\"SalMinWithPAB\":\"\",\"SalMaxWithPAB\":\"\"},\"Stats\":[{\"Title\":\"Débouchés : univers professionnels\",\"Links\":[{\"Url\":\"\u002Fmetiers\u002Fhotellerie-restauration-tourisme\",\"Text\":\"Hôtellerie, Restauration, Tourisme\"}]},{\"Title\":\"Débouchés : secteurs professionnels\",\"Links\":[]},{\"Title\":\"Débouchés : métiers\",\"Links\":[]}]}","{\"Title\":\"Où suivre cette formation ?\",\"Campuses\":[{\"Name\":\"BTS MHR (Management en Hôtellerie Restauration)\",\"Address\":{\"ZipCode\":\"38100\",\"City\":\"Grenoble\",\"Address\":\"15 Avenue Beaumarchais\",\"Latitude\":45.1676167,\"Longitude\":5.709253899999999}}]}",{"Title":185,"Links":288},[],{"Title":185,"Links":290},[291],{"Url":292,"Text":67},"\u002Ftypes-ecoles\u002Fcfa",{"Title":294,"Links":295},"Tous les programmes de l'école École Hôtelière Lesdiguières",[296],{"Url":297,"Text":298},"\u002Fecoles\u002Fecole-hoteliere-lesdiguieres\u002Fprogrammes","Les programmes",{"Title":300,"Links":301},"Cette école est disponible dans ces pays",[302],{"Url":303,"Text":110},"\u002Fou-etudier\u002Ffrance",{"Title":305,"Links":306},"Cette école est disponible dans ces villes",[307],{"Url":308,"Text":140},"\u002Fou-etudier\u002Ffrance\u002Fgrenoble",{"Title":310,"DegreeBlock":311,"FormatStyle":316,"Duration":321,"Recognition":325},"La formation en bref",{"Title":312,"Links":313},"Diplôme",[314],{"Url":315,"Text":187},"\u002Fdiplomes\u002Fbrevet-technicien-superieur-bts",{"Title":317,"Items":318},"Type de formation",[319,320],"Alternance : contrat d'apprentissage","Initial",{"Title":322,"Items":323},"Durée de formation",[324],"2 an(s)",{"Title":185,"Items":326},[],{"Title":328,"Content":329},"Quel est le contenu du programme BTS MHR (Management en Hôtellerie Restauration) ?","\u003Cdiv class=\"ql-editor\">\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003Cb>Programme de la formation BTS Management en Hôtellerie Restauration - Option A : Management d'unité de restauration\u003C\u002Fb>\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">**Durée et Nature de la Formation:**\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- 2 ans, temps plein ou en alternance.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">**Première Année:**\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Tronc commun avec les autres options, axé sur les fondamentaux en cuisine, service et hébergement.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Notions de ressources humaines, de droit et de comptabilité.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Règles d'hygiène et de conservation des aliments, gestion des stocks, techniques culinaires fondamentales.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Accueil et service des clients, management et marketing, gestion d'une équipe.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Deux langues étrangères, dont l'anglais obligatoire.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">**Deuxième Année - Option A : Management d'unité de restauration**\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Spécialisation dans la gestion d'une unité de restauration.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Supervision d'une unité de restauration et de son personnel.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Réponse aux attentes de la clientèle et fidélisation utilisant les nouveaux outils de communication (réseaux sociaux, e-réputation).\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">**Compétences Clés Développées:**\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Compétences relationnelles et de relation client.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Capacités d'organisation et d'autonomie.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Compétences en communication écrite et orale.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Aptitudes d’organisateur et de gestionnaire.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Goût pour le travail en équipe et motivation.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">**Stages et Projets:**\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Stage en entreprise de 16 semaines (dont 12 consécutives) en fin de première année.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Stage de 4 semaines en seconde année.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Possibilité de stages en France ou à l'étranger, avec éventuelle bourse Erasmus + ou bourse Mobilité de la Région Auvergne-Rhône-Alpes.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">**Répartition Théorique et Pratique:**\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Combinaison d'enseignements théoriques et de formations pratiques, incluant des stages et des projets professionnels.\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fdiv>",{"Title":331,"Content":332},"Pourquoi suivre cette formation ?","\u003Cdiv class=\"ql-editor\">\u003Cp class=\"ql-align-justify\">Suivre la formation BTS Management en Hôtellerie Restauration - Option A : Management d'unité de restauration à l'école Hôtelière Lesdiguières offre plusieurs avantages concrets et points forts.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">Cette formation, d'une durée de 2 ans et menant à un diplôme national ou d'État (Bac + 2), permet aux étudiants d'acquérir une polyvalence de compétences essentielles dans le domaine de la restauration. La première année est commune à toutes les options et se concentre sur les fondamentaux en cuisine, en service et en hébergement, ainsi que sur les règles d'hygiène et de conservation des aliments, la gestion des stocks, et les techniques culinaires fondamentales.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">La formation inclut des enseignements généraux appliqués à l'hôtellerie-restauration, tels que des notions de ressources humaines, de droit et de comptabilité, intégrés dans un cours sur l'entrepreneuriat et le pilotage de l'entreprise hôtelière. Les étudiants apprennent également à gérer une équipe et à adapter leurs pratiques aux nouveaux modes de consommation et à la digitalisation, notamment en utilisant les outils de communication comme les réseaux sociaux et l'e-réputation.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">Les langues étrangères, dont l'anglais, sont très présentes dans cette formation, ce qui prépare les étudiants à un environnement international. Un stage de 16 semaines, dont 12 consécutives, est obligatoire en fin de première année, permettant une immersion pratique dans le secteur.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">Les diplômés de cette formation peuvent débuter comme responsables de restauration ou encadrants dans des établissements hôteliers et de restauration, avec des perspectives de carrière vers des postes d'encadrement ou de direction. Cette formation combine ainsi des compétences théoriques et pratiques, offrant des débouchés professionnels solides et variés dans l'industrie de l'hôtellerie et de la restauration.\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fdiv>",{"Title":334,"Content":335},"Conditions d'admission","\u003Cdiv class=\"ql-editor\">\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- **Niveau d'études requis ou diplômes préalables nécessaires**:\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Titulaire d'un baccalauréat, notamment : bac techno STHR, bac pro commercialisation et services en restauration, bac pro cuisine.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Pour les autres bacheliers, une année de mise à niveau (MAN) en hôtellerie-restauration est obligatoire.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- **Prérequis en termes de compétences ou d'expérience**:\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- S'intéresser aux métiers de la restauration et de l'hôtellerie.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Disposer de compétences relationnelles propres aux métiers des services et de la relation client.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Disposer de compétences pour travailler en équipe dans le cadre d'une démarche de projet.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Disposer de capacités d'organisation et d'autonomie.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Disposer de compétences en matière de communication écrite et orale.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Disposer de compétences dans au moins deux langues vivantes étrangères, dont l'anglais comme langue obligatoire.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Être capable d’adopter des comportements et des codes professionnels.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- **Processus de sélection**:\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Candidatures via Parcoursup.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Sélection sur dossier, voire tests et\u002Fou entretien.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- **Dates limites de candidature**:\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Les candidatures se font dans le cadre de la plateforme Parcoursup, sans date limite spécifique mentionnée pour cette formation particulière.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- **Autres critères d'éligibilité**:\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Jeune de moins de 30 ans.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Évaluation des résultats scolaires, des compétences, de la méthode de travail, de l'autonomie, de la motivation et de la cohérence du projet de formation.\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fdiv>",{"Employment":337,"Stats":341},{"Title":338,"SubTitle":339,"EmploymentRate":340,"SalMinFR":185,"SalMaxFR":185,"SalMinWithPFR":185,"SalMaxWithPFR":185,"SalMinAB":185,"SalMaxAB":185,"SalMinWithPAB":185,"SalMaxWithPAB":185},"Nos chiffres post formation","(moyenne de toutes les formations)",0,[342,348,351],{"Title":343,"Links":344},"Débouchés : univers professionnels",[345],{"Url":346,"Text":347},"\u002Fmetiers\u002Fhotellerie-restauration-tourisme","Hôtellerie, Restauration, Tourisme",{"Title":349,"Links":350},"Débouchés : secteurs professionnels",[],{"Title":352,"Links":353},"Débouchés : métiers",[],{"Title":355,"Campuses":356},"Où suivre cette formation ?",[357],{"Name":269,"Address":358},{"ZipCode":359,"City":140,"Address":360,"Latitude":361,"Longitude":362},"38100","15 Avenue Beaumarchais",45.1676167,5.709253899999999]