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Cette formation de 3 ans vous prépare à maîtriser l'accueil client, la commercialisation de nourritures et boissons, et la gestion de services en restauration, avec une forte implication en entreprise et des débouchés professionnels variés. Acquérez des compétences clés en communication, gestion et organisation pour une carrière dynamique dans l'hôtellerie et la restauration.  \nDécouvre en détail \u003Ca href=\"\u002Fecoles\u002Fecole-hoteliere-et-de-tourisme-de-nice\u002Fprogrammes\">les programmes de l'école École Hôtelière et de Tourisme de Nice\u003C\u002Fa>","Bac Pro CSR (Commercialisation et Services en Restaurant) à École Hôtelière et de Tourisme de Nice - la formation pour toi ?","Bac Pro CSR (Commercialisation et Services en Restaurant) à École Hôtelière et de Tourisme de Nice : débouchés, matières clés et profils d'étudiants. 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class=\\\"ql-align-justify\\\">- Organisation et mise en œuvre d'un service\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Communication et commercialisation\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Organisation et production culinaire (aspects généraux)\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Hygiène et sécurité des aliments\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Technologie appliquée de restauration\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Sciences appliquées à l'alimentation\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Mathématiques\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Français\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Histoire-géographie\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Prévention-santé-environnement.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- **Compétences clés développées**:\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Accueil des clients\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Commercialisation de nourritures et boissons\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Mise en place de la salle\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Service dans tous les secteurs et formes de restauration\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Connaissance du cadre juridique et économique de l'entreprise hôtelière\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Participation à la gestion de l'entreprise.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- **Répartition entre cours théoriques et pratiques**:\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Enseignements généraux, technologiques et professionnels\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Pratique professionnelle en seconde : réalisation d’ateliers expérimentaux et techniques\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Co-intervention en maths et en français (thèmes professionnels abordés sous deux angles complémentaires).\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- **Stages et projets**:\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- 16 à 18 semaines de formation en entreprise\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Possibilité d'effectuer toute ou une partie de la formation en alternance.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- **Insertion professionnelle**:\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Postes possibles : Chef de rang, Maître d'hôtel, Adjoint au directeur de restaurant pour les secteurs restauration commerciale et collective.\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fdiv>\"}","{\"Title\":\"Pourquoi suivre cette formation ?\",\"Content\":\"\u003Cdiv class=\\\"ql-editor\\\">\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">Suivre la formation Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration à l'Ecole Hôtelière et de Tourisme de Nice offre plusieurs avantages concrets et points forts:\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- **Compétences acquises** : Cette formation permet aux élèves d'acquérir des compétences spécifiques dans la communication, la démarche commerciale et la relation clientèle, ainsi que dans l'organisation et les services en restauration. Les élèves développent également des compétences en animation et gestion d'équipe, gestion des approvisionnements et d'exploitation, et démarche qualité.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- **Débouchés professionnels** : Les titulaires de ce baccalauréat peuvent occuper des postes variés tels que chef de rang, maître d'hôtel, ou adjoint au directeur de restaurant dans les secteurs de la restauration commerciale et collective. Cette formation polycompétente rend les bacheliers immédiatement opérationnels dans divers types de restauration.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- **Formation pratique** : La formation inclut des ateliers expérimentaux et techniques, permettant aux élèves de mettre en pratique leurs connaissances dans un environnement professionnel. Les restaurants et le bar d'application de l'école offrent une expérience réelle de travail dans le secteur.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- **Insertion professionnelle** : La formation est conçue pour permettre une insertion rapide et efficace dans la vie professionnelle, avec des stages et des partenariats avec des entreprises du secteur, ce qui facilite l'accès à des opportunités d'emploi.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- **Enseignement transversal** : Les enseignements sont souvent transversaux, avec des co-interventions entre les matières comme les mathématiques et le français, abordant les mêmes thèmes professionnels sous des angles complémentaires.\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fdiv>\"}","{\"Title\":\"Conditions d'admission\",\"Content\":\"\u003Cdiv class=\\\"ql-editor\\\">\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">Conditions d'admission non disponibles pour cette formation spécifique.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">Les sources fournies ne mentionnent pas spécifiquement les conditions d'admission pour la formation Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration proposée par l'École Hôtelière et de Tourisme de Nice. Here are some general conditions d'admission pour ce type de formation basées sur les sources disponibles :\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">\u003C\u002Fp>\u003Cbr\u002F>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">\u003Cb>Conditions d'admission générales pour le Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration\u003C\u002Fb>\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- **Niveau d'études requis**:\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Généralement, la formation commence après la classe de 3e.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- **Diplômes préalables**:\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Les élèves titulaires de certains CAP (CAP Restaurant et CAP Cuisine) et BEP du même secteur peuvent accéder directement en 2ème année de formation.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- **Prérequis en termes de compétences**:\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Compétences relationnelles, capacités d'organisation et d'autonomie, compétences en communication écrite et orale, et connaissances en langues étrangères (notamment l'anglais).\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- **Processus de sélection**:\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Généralement basé sur les résultats scolaires et la motivation du candidat, mais les détails spécifiques peuvent varier.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- **Dates limites de candidature**:\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Non spécifiées dans les sources fournies.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- **Autres critères d'éligibilité**:\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\\\"ql-align-justify\\\">- Aucun critère d'âge ou de nationalité spécifique mentionné pour cette formation.\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fdiv>\"}","{\"Employment\":{\"Title\":\"Nos chiffres post formation\",\"SubTitle\":\"(moyenne de toutes les formations)\",\"EmploymentRate\":0.0,\"SalMinFR\":\"27 700,00 €\",\"SalMaxFR\":\"31 200,00 €\",\"SalMinWithPFR\":\"\",\"SalMaxWithPFR\":\"\",\"SalMinAB\":\"\",\"SalMaxAB\":\"\",\"SalMinWithPAB\":\"\",\"SalMaxWithPAB\":\"\"},\"Stats\":[{\"Title\":\"Débouchés : univers professionnels\",\"Links\":[{\"Url\":\"\u002Fmetiers\u002Fhotellerie-restauration-tourisme\",\"Text\":\"Hôtellerie, Restauration, Tourisme\"}]},{\"Title\":\"Débouchés : secteurs professionnels\",\"Links\":[]},{\"Title\":\"Débouchés : métiers\",\"Links\":[]}]}","{\"Title\":\"Où suivre cette formation ?\",\"Campuses\":[{\"Name\":\"Bac Pro CSR (Commercialisation et Services en 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bref",{"Title":313,"Links":314},"Diplôme",[315],{"Url":316,"Text":203},"\u002Fdiplomes\u002Ftitre-professionnel",{"Title":318,"Items":319},"Type de formation",[320,321],"Alternance : contrat d'apprentissage","Initial",{"Title":323,"Items":324},"Durée de formation",[325],"3 an(s)",{"Title":185,"Items":327},[],{"Title":329,"Content":330},"Quel est le contenu du programme Bac Pro CSR (Commercialisation et Services en Restaurant) ?","\u003Cdiv class=\"ql-editor\">\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003Cb>Programme du Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration\u003C\u002Fb>\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- **Durée de la formation**:\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- 3 ans.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- **Modules et matières enseignés**:\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Service et Commercialisation\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Organisation et mise en œuvre d'un service\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Communication et commercialisation\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Organisation et production culinaire (aspects généraux)\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Hygiène et sécurité des aliments\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Technologie appliquée de restauration\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Sciences appliquées à l'alimentation\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Mathématiques\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Français\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Histoire-géographie\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Prévention-santé-environnement.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- **Compétences clés développées**:\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Accueil des clients\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Commercialisation de nourritures et boissons\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Mise en place de la salle\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Service dans tous les secteurs et formes de restauration\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Connaissance du cadre juridique et économique de l'entreprise hôtelière\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Participation à la gestion de l'entreprise.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- **Répartition entre cours théoriques et pratiques**:\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Enseignements généraux, technologiques et professionnels\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Pratique professionnelle en seconde : réalisation d’ateliers expérimentaux et techniques\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Co-intervention en maths et en français (thèmes professionnels abordés sous deux angles complémentaires).\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- **Stages et projets**:\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- 16 à 18 semaines de formation en entreprise\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Possibilité d'effectuer toute ou une partie de la formation en alternance.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- **Insertion professionnelle**:\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Postes possibles : Chef de rang, Maître d'hôtel, Adjoint au directeur de restaurant pour les secteurs restauration commerciale et collective.\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fdiv>",{"Title":332,"Content":333},"Pourquoi suivre cette formation ?","\u003Cdiv class=\"ql-editor\">\u003Cp class=\"ql-align-justify\">Suivre la formation Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration à l'Ecole Hôtelière et de Tourisme de Nice offre plusieurs avantages concrets et points forts:\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- **Compétences acquises** : Cette formation permet aux élèves d'acquérir des compétences spécifiques dans la communication, la démarche commerciale et la relation clientèle, ainsi que dans l'organisation et les services en restauration. Les élèves développent également des compétences en animation et gestion d'équipe, gestion des approvisionnements et d'exploitation, et démarche qualité.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- **Débouchés professionnels** : Les titulaires de ce baccalauréat peuvent occuper des postes variés tels que chef de rang, maître d'hôtel, ou adjoint au directeur de restaurant dans les secteurs de la restauration commerciale et collective. Cette formation polycompétente rend les bacheliers immédiatement opérationnels dans divers types de restauration.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- **Formation pratique** : La formation inclut des ateliers expérimentaux et techniques, permettant aux élèves de mettre en pratique leurs connaissances dans un environnement professionnel. Les restaurants et le bar d'application de l'école offrent une expérience réelle de travail dans le secteur.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- **Insertion professionnelle** : La formation est conçue pour permettre une insertion rapide et efficace dans la vie professionnelle, avec des stages et des partenariats avec des entreprises du secteur, ce qui facilite l'accès à des opportunités d'emploi.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- **Enseignement transversal** : Les enseignements sont souvent transversaux, avec des co-interventions entre les matières comme les mathématiques et le français, abordant les mêmes thèmes professionnels sous des angles complémentaires.\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fdiv>",{"Title":335,"Content":336},"Conditions d'admission","\u003Cdiv class=\"ql-editor\">\u003Cp class=\"ql-align-justify\">Conditions d'admission non disponibles pour cette formation spécifique.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">Les sources fournies ne mentionnent pas spécifiquement les conditions d'admission pour la formation Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration proposée par l'École Hôtelière et de Tourisme de Nice. Here are some general conditions d'admission pour ce type de formation basées sur les sources disponibles :\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\u003Cbr\u002F>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003Cb>Conditions d'admission générales pour le Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration\u003C\u002Fb>\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- **Niveau d'études requis**:\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Généralement, la formation commence après la classe de 3e.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- **Diplômes préalables**:\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Les élèves titulaires de certains CAP (CAP Restaurant et CAP Cuisine) et BEP du même secteur peuvent accéder directement en 2ème année de formation.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- **Prérequis en termes de compétences**:\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Compétences relationnelles, capacités d'organisation et d'autonomie, compétences en communication écrite et orale, et connaissances en langues étrangères (notamment l'anglais).\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- **Processus de sélection**:\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Généralement basé sur les résultats scolaires et la motivation du candidat, mais les détails spécifiques peuvent varier.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- **Dates limites de candidature**:\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Non spécifiées dans les sources fournies.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- **Autres critères d'éligibilité**:\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"ql-align-justify\">- Aucun critère d'âge ou de nationalité spécifique mentionné pour cette formation.\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fdiv>",{"Employment":338,"Stats":344},{"Title":339,"SubTitle":340,"EmploymentRate":341,"SalMinFR":342,"SalMaxFR":343,"SalMinWithPFR":185,"SalMaxWithPFR":185,"SalMinAB":185,"SalMaxAB":185,"SalMinWithPAB":185,"SalMaxWithPAB":185},"Nos chiffres post formation","(moyenne de toutes les formations)",0,"27 700,00 €","31 200,00 €",[345,351,354],{"Title":346,"Links":347},"Débouchés : univers professionnels",[348],{"Url":349,"Text":350},"\u002Fmetiers\u002Fhotellerie-restauration-tourisme","Hôtellerie, Restauration, Tourisme",{"Title":352,"Links":353},"Débouchés : secteurs professionnels",[],{"Title":355,"Links":356},"Débouchés : métiers",[],{"Title":358,"Campuses":359},"Où suivre cette formation ?",[360],{"Name":271,"Address":361},{"ZipCode":362,"City":116,"Address":363,"Latitude":364,"Longitude":365},"06000","37 Rue Verdi",43.69943980000001,7.2572906]